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いやはや、だいぶ捨てました。
しかし、
レシピの断捨離は一進一退。
諸悪の根源は、紙。
レシピのアイデアを
ノートや紙に書きとめることが
とても多いんですね。
PCに打ち込めば整理はでき
ますが、打ち込むと記憶が薄
れるタイプなものですから(泣)。
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さらに過去に書き散らしたレシピ。
「お！」なんて読み返したり、
書き足してふくらませたり。
いつまでたっても終わりません。
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昨日は気分転換を兼ねて、
生活クラブと自然食品店へ。
お籠もり用の食料ごっそり購入。
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帰宅してすぐ、だしを引き、
取り敢えず
ごぼうがんも(三之助)と
いんげんを炊きました。
忙しいときは、
こんななんでもない
薄味の煮物がほしい。
薄味だからパクパク
食べられますし。
八方だしで炊いて。
できあがり。
残量ちょびっとの粉からし。
ちょびっとのせて(笑)。
炊きあがってから、
ご無沙汰の
竹本のおかあさんと電話。
おかず話で盛り上がります。
こんなに暑いとさ、
なにが食べたい？
いや、夏はなんといっても
「茄子の揚げびたし」よね。
「鷹の爪入れてね」、
「冷た～～くしてね」とハモる。
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お盆です。
昨日から、お線香焚き続け。
どうぞ安らかに、と手を合わせ
つつも、お線香を焚いて一番
安らかになるのはわたしです。
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だらだら断捨離は続きます。
