レモンの羅漢果漬け

お世話になっている方のニュース配信で、知り合いになったＳさんがいる。

岡崎で継続的な地域活動をしておられる方で、当園に何度も来ていただいている。

この間も幻の果樹園道中にいる物の怪に惑わされて、ヘルプの電話をもらいお迎えに！

道標のない当園はやはり分かり辛いらしい。本当に申し訳ありません。

来園時には当園のレモンを使った西洋菓子ベルンさんのクッキーと、

Ｓさんが作った当園のレモン・羅漢果の粉末・キパワーソルトで作った

レモンの羅漢果漬けを、味わわせていただいた。

レモンと羅漢果の組み合わせは初めての体験である。

絡み合う抗酸化物質と吸収しない糖分によって、

糖分の制限を受けている方には最強の組み合わせかと思う。

レモンポリフェノール・ヘスペリジン・ビタミンＣ・ビタミンＥ・・・、

錆びさせない成分をもつレモンは本当に名脇役！

ＳさんのＨＰの「クララおばさんの気まぐれ日記」でもいろいろと紹介していただいて、

デジタル空間とアナログ空間の循環が少しずつ大きくなっていくのが、

自身と周りの人を含めて感じています。

こういった循環の輪が大きなシントロピーとなって、

すばらしい空間ができあがれば良いですね～。

Ｓさん、本当にありがとうございました。

感謝！の物語がちょっとした幸福感をもたらしてくれて、

明日へのパワーが生まれた私の脳でありました。

河合果樹園

http://www5.ocn.ne.jp/~kawaikje/