果樹園の風

愛知県豊橋市で無農薬のレモンを栽培している河合果樹園です。
目指せ!楽しむ農業、楽しませる農業!

果樹園状況とスバラシキ人生

2017年07月30日 19時59分46秒 | 日記・エッセイ・コラム
雨が降らない!!!なぜか豊橋の河合果樹園だけ?というぐらいに。
温室みかんの収穫と出荷で忙しい中、今シーズン3回目の灌水作業に突入。
台風の進路次第で雨が降るかも知れないが、
脱水症状で旧葉が落ちだしている状況は待ったなし。
自然栽培園のレモンは乾燥に加えて、
アオバハゴロモの成虫がいっぱいレモンの樹液をすっている最中。
灌水しながら水洗いをすると飛び立つアオバハゴロモが
狂喜乱舞して薄緑色が一面に広がる。
もう少し我慢すれば、寄生時期をやり過ごせるだろう。(祈)
無農薬レモネーディアの温室は悪い雑草の伸びが著しい。
本来なら種がこぼれる前に、草取りといきたいところだが、
他の仕事に忙殺されているため、当分放任。
ややオーバーワークと暑さにむしばまれた身体を必死で引きずる。
お盆前までこんな状況が続きます。


スズキエブリは5速オートマチックで、
マニュアル車のアクセルワークができ、親父を魅了する味のある車。
ご婦人方には不人気だが、昔いすゞにあったナビファイブみたいなものだと楽しんでいる。
数日前から当園の配達&見回り&送迎などに大活躍のそのエブリが、
まあるい顔をしてくるくる回る奴にカージャックされている。
そいつは私の心をわしづかみにし、他の情報をすべて遮断する。
まあるい顔は叫ぶ、スバラシキ人生を!
若き日の先の見えない悶々とした通過儀礼から、
自分の影を友になぞらえてスバラシキ人生といえるまで行動し齢を重ねるもう一人の自分。
ゲーテの言うように、一切の原因は自分の中にある。

当分、スバラシキ人生の叫びを友に、ハンドルを握りたい。
共鳴の大元は、シンガーソングライターの黒子平鰐男。
あの豊橋百儂人伝説の作曲者だ。
スバラシキ人生、一度聞いてみてください。
YouTubeへ

河合果樹園 http://kawaikajuen.jp/





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労働とオフ会

2017年07月19日 07時12分30秒 | 日記
暑さ真っ只中、自然栽培のレモン園や露地みかんの草刈、
草刈り機の歯を左右に振り回すと、額の汗が飛び散る。
集中していると疲れは脳内ホルモンに隠されるが、
仕事を終えてからの体の軋み音はやはりやってくる。
自然栽培園は森の中に存在している様相の中にあるので、
初夏から秋にかけて虫たちの宝庫となる。
今年一番見かけるのは、トホシテントウ。
害虫でもなく益虫でもないけれど、きっと私の知らない役割があるはずだ。
虫たちとの出会いは、つかの間の水分チャージである。
温室みかんの収穫も一番早い作型は終盤戦。
ここから時間との戦いで、様々な管理が待ち受けている。
果たしてこの時期の過酷な仕事環境は、一般に受け入れられるのだろうか。
私たちを暗黒の世界にとどめ置かれるからくりは、だれが作っているのだろか。
情報が発達した世界で、情報不足とは言えないだろう。
経験不足がすべてだと思ったら、「上山下郷」という言葉が浮かんできた。

先日、みかん農家のメーリングリストでオフ会を行った。
場所は気を使ってもらって、わが町内のシルバーバレル。
久しぶりに会う面々に、自分の知らない世界をいつも教わる。
葉脈の先端にある自分の立ち位置の周りの情報を処理するのに精いっぱいなので、
元の方になる時代の潮流の情報は疎くなるため、
こういった機会は本当にありがたく思える。
全国にいるみかん農家の考え方は、
この先のみかん産業の運命を握っていると言っても過言ではない。
日本が世界に誇る温州ミカンの消費は右肩下がり。
そして今までもそうであったが、加工品の消費は右肩上がり。
生のものを食べない消費構造がどどんどん進んでいる。
私たちが自分自身でみかんをたくさん食べ、
良さを伝えていくことだけでは流れは変えられないかもしれない。
でもゲーテの格言のように、高みを目指すなら登ってみよう。

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昼休みと百儂人とは?

2017年07月10日 20時04分47秒 | 日記
蒸し蒸しとした天候に、みかんの実が一気に肥大してきた。
そして雑草たちもナギナタガヤが倒伏した間隙をぬって、
太陽の光に葉を伸ばしだした。
作業目白押しの熱く暑い夏、一日を長して倒れないように頑張っていきたい。
朝早くからの仕事をするので、日中は昼寝をしたりテレビを見たりして、
体を回復させる時間をとる。
早くも二度の熱中症手前を経験し、
注意喚起にもう一人の自分を起動しておかないといけないことを悟った。
年齢とともにその状況を気が付くのが遅くなっているのかもしれない。
平日の楽しみは豊橋出身の俳優松平健さんがでる時代劇。
単純明快なところがいいのと、切られ役の悪者の顔を確認するのが楽しい。
ロケをしている京都の寺社はどこかなと予想するのもしかり。
河合果樹園サマータイムは9月まで続きます。

七夕の日に豊橋百儂人の総会&懇親会がサポーター&ゲストの皆さんと
河合果樹園のマスコットにもなっている昆虫の名前、「てんとうむし」というお店で盛大に行われた。
この地域の農業の素晴らしさを伝えるために、
普段アナログで顔を合わすことのない方々とも活動の本質を共有する機会である。
時間はあっという間に過ぎてしまい、すべての皆さんとお話しするのは毎回難しい。
ただ今回、私には大きな?ミッションを百儂人のことを気にかけてくださる皆さんから
与えられていたため少なからずすべての人と会話ができたのではないかと思う。
そのミッションとは、「百儂人とは?」を参加者から吸い上げ、まとめる。
もちろん豊橋百儂人のHPにはきちんと書かれているのだけれど、
短い言葉で表現して人それぞれ違う期待値は想像力の中に押し込めて、
最終的には誰もが覚えやすい、言いやすい言葉を探求する。
つまり俳句の世界と同じ極限まで表現を削る、引き算の美学に通じるということになる。

3つ、私が面白いと思ったものを紹介させてもらう。

「地域を光合成して幸せな街を作る人達」

「超真剣に馬鹿をやれる人達」

「いい味を醸し出す変態(メタモルフォーゼの方です。)の集まり」


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裸ん坊の草蜉蝣の幼虫と「夏だ!みかんだ!ベータパワーだ!」

2017年07月01日 07時23分58秒 | 日記・エッセイ・コラム
梅雨らしい天気の中で、仕事のピースを当てはめながら
ジグソーパズルを見える化して、作業のバランスをとっていく。
暗黙知の領域が広いのは、複雑に絡み合った品種や作型や自然の波が、
変数を多くし、時として定数も変数となるためである。
自然栽培や無農薬栽培のレモンの実、
それが重力に耐えるためにつかまっている芽には
アオバハゴロモ(青葉羽衣)という吸汁害虫の幼虫が白い綿をかぶって、
種の保存のために蒸し暑さを謳歌している。

慣行の栽培ではほとんど問題にならないはずだが、
河合果樹園の栽培では安全との引き替えに収量を犠牲にしているから見えるとも言える。

自然栽培園では、このアオバハゴロモを食べているのは、
クサカゲロウ(草蜉蝣)の幼虫である。
食べ終わると、アオバハゴロモの食べかすを身に纏い、
迷彩服のごとく次の攻撃に備える。
そんなことから、なかなか裸ん坊のクサカゲロウの幼虫はお目にかかることはない。
ところが今年、そのグロテスクな姿をカメラに収めることに成功。
たまたま衣装替えのために、脱ぎ去った瞬間だったのかも知れにない。
そこで、一句。脱ぎ去りし草蜉蝣のヌードかな 

今週から、温室みかんの収穫が始まった。
「夏のベータパワー」として、また高級果物として一世を風靡してきた歴史がある。
栽培技術もかなり高度で、みかんのゲノムを知るにはもってこいの研究材料だけれど
世の中の流れのなかでこういったものは必ず当たり前化していく。

その技術の中には、露地栽培だけでは学ぶことができないものが含まれている。
運が良かったのは、無農薬レモン栽培をはじめる前に、この技術を習得していたことだ。
つまり無農薬栽培のレモンに、その技術を応用させてもらったのだ。
「夏のベータパワー」は、温州みかんの中に特異的に含まれるベータクリプトキサンチンを夏に摂取して、
身体を健康に保とうというコピーなのだが、多くの人が意味を理解しえなかったので、
馬の耳に念仏状態で文字が躍っただけになってしまった歴史がある。
このベータクリプトキサンチン、化学的に合成しようとすると1ml当り、1万円かかるという。
そして体内に3ヶ月ほどとどまってくれる。(心当たりのある方もいらっしゃるはず)

そう言うと高価にに感じるはずなんだけど・・・・・・・、
大衆向きではないからといった言い訳も耳の奥に・・・・・・。
あと10日もすると、お中元も本格化する。
今年のコピーは「夏だ!みかんだ!ベータパワーだ!」
9月の上旬まで、暑く熱い収穫は続きます。

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