本日の3月29日（土曜日）。那覇市松尾にある沖縄料理の店『月桃庵』で、ＯＬさん対象のイベントを行いました。
昨年の10月末から、私が応援している地元企業㈱パムのクーポンマガジンの営業企画によるのもです。
▲＜左、「ちゅら＋」表紙。右、フォーマットページ見出下に「月桃庵のイベント告知」あり。＞
那覇では知る人ぞ知る、接待やプライベートで活用される高級沖縄料理店で、平日のランチには無い、特別メニューで、地元ＯＬ対象（１０名限定）に、『ちゅら＋ＯＬ限定特別ランチ会』を開催しました。
▲＜手前、前菜3品（左から紫芋、ミミガー、ハンダマ）、中段（左、モズク。右、ジーマミー豆腐）、奥（パパヤーシリシリー＝青パパイヤの千切り炒め煮）＞
玉城女将の、沖縄料理への思い入れの入った解説と、県産品の身体に良い素材を使った美味しい料理を堪能しました。
▲＜鯛のウニ焼き＞
特に「チマグー（テビチでは無い足首の箇所の名称）」は、絶品でした！
※チマグーは、コラーゲンとコンドロイチンンの塊！サプリで摂取しなくても、これでれ大丈夫！
全員、沖縄で育った女性でしたが、本格的な沖縄料理は初めてとの事。
▲＜料理を説明する女将＞
皆んな、納得しながら、すべて美味しく頂きました。
これからも、「ちゅら＋」で、那覇のＯＬを元気にして、那覇も元気になればいいなぁと思った一日でした。
▲＜部屋のそこかしこに「ガレ」のランフがさりげなく置かれています。＞
※「月桃庵」さんには、土曜は昼のランチが無いところ、無理にイベントを入れて頂き
感謝申し上げます。これからも益々の千客万来をお祈り致します。