ゆず大臣

薫り高い山梨県増穂産の柚子を沢山いただいた。

家の中が柚子の香に満ちている。

同量の黄金と同じ価値があるという。

お薦めは　柚子の蜂蜜漬け　

作り方は柚子と林檎を適当に切って広口瓶に入れ、蜂蜜を好みに合わせてて適量入れ、蓋をしてシェイクする。

そのまま冷蔵庫に入れて一晩漬けおく。

明日の朝が楽しみになる。

マンサク　葉が落ちた後に小さなつぼみ

みずなら　黄葉