山菜三昧

 野生ホップの新芽

ビールの友に最高？

 錨草

 栽培試験中のコゴミ（クサソテツ）

3年目でだいぶ茂ってきた、再生力が弱いので採り過ぎるとダメージが大きい。

一株10本中、収穫は3本まで、成長が早く収穫適期は1日限り、開き切った葉だけが茂る群生地を見付けても後の祭り。