Kオジサンの家庭菜園日記 トウガラシを作りました。

9月6日に収穫した鷹の爪。
乾燥させるため、ズーとそのままにしていました。
今日、取り入れ。ミルで引いてトウガラシを作りました。



軒先に吊るし乾燥させた状態です。



種を取り除きました。



ミルで引いた状態です。


これで一年。
トウガラシを味わえます。