銘菓 関の戸 （深川屋ふかわや・亀山市）

▲ホワイトデーにもらった「関の戸」

三重県亀山市関町は東海道の宿場町として栄えました。
その関宿で江戸時代から370年続く銘菓が深川屋の「関の戸」です。小豆のこし餡を求肥で包んで阿波の和三盆をまぶしたお菓子で、鈴鹿の峰に降り積もった雪をモチーフに考案されたと伝えられています。
モチッとした餡の食感に和三盆糖がさらりと口の中に溶ける奥ゆかしい味で、茶席でも干菓子としてもよく用いられます。
バレンタインデーのお返しに使うとは粋ですね！送り主の方「あっぱれ！」
深川屋「関の戸」　亀山市観光協会HP