梅のシロップ煮を使って 梅甘露を作りました！

私の住んでいる　東京の外れの田舎町は　土が多いせいか

このところ　朝晩は　だいぶ　涼しい風が　吹くようになってきました～

空も　夏の空から　秋めいた空に　変わって　きました・・・

厳しい暑さも　ようやく　先がみえてきたようです～

（でも　都内にでると、まだまだ　ムワッとした空気が　一日中　漂っていますよね・・・）

暑いから　簡単な　お菓子を作りました～

かき氷では　ないので　全く　火を　使わない！！

と　いうわけには　いかないのですが、

ガス台の前に　5分も立たずに　作れる　寒天のお菓子です。

青梅の　シロップ漬けを使います～　　

これに　寒天さえあれば　涼しげな　お菓子が　あっという間に

できあがります～

（風味アップに　梅酒を　少し加えると　もっと　美味に　なります！）

あっという間　といっても　寒天を　冷やし固める時間は

必要なのですが。。。冷たい　デザートのできあがり～

寒天は　太らないし　ありがたい　素材です！