社会人ラグビーの試合を観戦する前に早目の昼食を取ろうと思い、ＪＲ中央線・吉祥寺駅から徒歩数分のところにある『手打そば・上杉』さんへと向かいました。
お店は、路地に入った静かな所にあるのだろうと勝手に思っていましたが、実際は多くの車が走るバス通り沿いにあって、今時の町並みの中にここ１軒だけ昭和の雰囲気を漂わせている何とも言えない佇まいです。
そんな、風情のあるお店の引き戸をガラガラと開けてみると・・・。
１１時の開店直後に暖簾を潜ったにも関わらず、４つあるテーブル席のうち３つが年配のお客さんで既に埋まっていて少々驚きです。そして、店内一番奥の４人掛けテーブル席が空いていたことから、申し訳ないと思いながら一人席に着いて早速メニューを開きます。
メニューを見ると、料理の品数はそれほど多くありませんが問題は無く、日本酒（菊正宗）と共に「板わさ」と「焼みそ」をお願いします。なお、日本酒をお願いした際、寒さを感じる陽気ということもあってか燗つけますか？と声を掛けられましたが、この後に予定があることから「冷」（常温）でいただくことにします。
まずいただいた「板わさ」は、厚みを感じる食感が心地良く、噛むことに満足感が感じられます。
また、使用している食器は料理を引き立ててくれる、絵になる食器でした。
待つことも無く、「板わさ」の写真を撮っている間に運ばれてきた「焼みそ」は、コンガリ焦げた香りがとても香ばしく、菊正宗がついつい進んでしまう美味しさでした。
お昼時まではもう少し時間がありますが、お客さんがパラパラと訪れては入れ替わることから、混雑する前に蕎麦をいただいてしまおうと思い、壁に貼られていた「なべそば」いうとメニューが気になったものの「三色天もり」をお願いします。
いただいた蕎麦は、綺麗な白さとサッパリした食感がなかなか良い感じの「さらしな」と、太さがやや不揃いではありますがまずまずの美味しい「せいろ」と、そして腰が強く噛めば噛むほど美味しさが味わえる「田舎」の３色で、蕎麦汁を付けずにいただいても十分美味しい蕎麦でした。
また、天汁とは別で用意されている蕎麦汁は、旨味の感じられる美味しい蕎麦汁でした。
今日、蕎麦前と蕎麦をいただいた『手打そば・上杉』さんは、年配の御夫婦が営む優しさと温かみの感じられるお蕎麦屋さんで、蕎麦も料理も限られた物かもしれませんが、静かにゆったり流れる時間に満足感を感じながら、一人憩いの一時を過ごすことのできるお蕎麦屋さんでした。
ごちそうさまでした。
