始業式。
新しい年度の始まり。
朝。いってらっしゃ～い！と送ろうとしたら、
あれだけ昨晩言ったのに、チビはもう上履きを入れ忘れてるんですが。
・・・ほんとにもう、お願いしますヨ
お姉ちゃんは今日は午後からの入学式にも出席するため、
お弁当持ち。
入学式で合唱の伴奏をやるので、本当はそれっぽいお弁当にしたかったけど、
何も思いつかなかった。ゴメン！
伴奏の方は、本人の申告によると、「ちゃんと弾けた」らしい。
春休み、あまりピアノに触らなかったので心配したけど、
良かったです。
で、
今日はお姉ちゃんの１２回目の誕生日でもありました。
ケーキはお姉ちゃんのリクエストで、
「フルーツいっぱいタルト！でもラズベリーは入れちゃダメ！」だそうで。
クレームダマンドを敷き込んで焼いたタルト台に、
カスタードと生クリームを合わせたクレ―ムディプロマット。
カスタードが炊きあがった時に、ちょっとゆるい？と思ったけど、
冷めれば固くなると思ったらならず。
そのまま生クリームと合わせ、ドーム型に絞り出してフルーツを盛り付けていたら、
グズグズと山が崩壊しはじめた・・・・
タルト台からはみだして流れる勢いだったので、
仕方なくフルーツを全部はずし、
クリームを半分こそげ取って、固く泡立てた生クリームを絞り出して堤防に
そんなこんなで何とか出来上がったタルト。
山ほど余ったクリーム。どうしよう？
と思っていたら、お姉ちゃんのお友達があそびに来たので、
余った生地をちっちゃく焼いておいたタルトレットをくずして、
フルーツと一緒にトライフル風。
みんな喜んでくれました♪
誕生日のプレゼントは自転車。
ジュニアサイクルをやっと卒業できたね。
私の自転車より値段が高かったんですけど～
１２歳おめでとう♪
また一年、元気に頑張ろう！