Keiママのお料理ノート

お料理大好きなKeiの日々の食卓、趣味の日記。

休日のランチ

2012-05-19 22:33:21 | その他

スッキリと晴れた5月の休日、
家にいるのがもったいなくなります。

と、言う訳で、今日はず~~っと行きたいと思っていた
メゾンカイザーカフェに行ってきました。

池袋に出るのは本当に久しぶり。

出産前はよく買い物にも行っていたな~なんて思い出しつつ、
今日はお姉ちゃんと二人でお出掛け。

人混みが苦手なチビは、パパとお留守番です(ゴメン!)

久しぶりすぎて、一瞬迷いそうになりながら、
人混みに流されるようにどうにかお店にたどり着き、
11時のオープンと同時に入店。

10分もしないうちに満席になりました。



私がオーダーしたサラダランチ。
たっぷりサラダに、スープとラタトゥユ、チキンのマリネ。
ドリンクとパンがついて¥1000です♪




お姉ちゃんがオーダーした牛肉の網焼きステーキランチ。
サラダとドリンク、パンがついてこちらは¥1300。



どちらもパンはおかわり自由です。

そして、今日のメインは何と言ってもこのパン!

「日本人向けにアレンジすることのない、フランスの本当の味」というのを
一度味わってみたかったんです。

やっぱりさすが~!なお味でした。

バゲットはクラストはパリパリなんだけど、
クラムはしっとり感もあって、バランスがすごくgood。

一番おいしかったのはイチジク。

他にもはちみつ、さつまいも、レザンノア、くるみ、チャバタなど。
店員さんがパンのカゴを持ってテーブルを回ってくれますが、
そのたびにいつも違うパンが来るので、つい頼んでしまい・・・

「朝ゴハン抜いてくるんだった・・・」
と真剣に思いました。

それでも悔いの残らないように、食べたいパンは全部食べ、
お姉ちゃんもシッカリ完食。

「あ~、シアワセ♪」とか二人で言いながらお店を出ると、
ランチを待つ長蛇の列が・・・。

行列するのも納得。

また来ようね!・・・開店と同時に




一番人気と言うクロワッサンは、ランチのパンメニューにはないので、
テイクアウトのショップの方で買いました。
かじる前からブワーッと発酵バターの香りがやってきます。
外がサクッとしていて、中はふんわり軽かった。


手前はクロワッサン・ザマンド。
アーモンドクリームをかけて焼いた甘いクロワッサンはよく見かけるけど、
ここのはペッタンコにつぶして焼いてあります。
パンと言うより、お菓子のイメージ。
ちなみに、お姉ちゃんの今日のNO.1のパンは、このクロワッサン・ザマンドだそう。

すっかり満足して、また創作意欲がわいてきました。

カッコよくておいしいバゲット焼けるようになるまで、頑張ろう