Keiママのお料理ノート

お料理大好きなKeiの日々の食卓、趣味の日記。

ケイク・ア・ロランジェ

2009-07-03 21:42:10 | お菓子

チビの発熱から始まった一週間・・・。
今週は予定がめいっぱいだったので、
どうしよ~~と思ったけれど、何とかキャンセルすることなく、
予定をこなせてホッと一息の金曜日です。

今日も一日曇り空
ジメジメと湿気の多い日は焼き菓子という雰囲気でもないけれど、
オレンジのさっぱりとしたパウンドならいいかも!

で、今日はケイク・ア・ロランジェ。
オレンジのコンポートがアクセントのパウンドケーキ。
生地にも刻んだオレンジを混ぜ込んであります。

ここしばらく太陽を見てないけど、
お日様色のオレンジがキラキラしたケーキを見ていると、
気分も少し明るくなります