昨晩積もった雪も、お昼にはすっかり溶けました。
発表会は明日に延期になったので、予定がぽっかり空き・・・。
でも出歩いてまた体調を崩す訳にもいかないので、
今日は子供達と一緒にクッキー作りです。
チョコチップを混ぜた生地を小さく丸めて焼き、
溶かしたチョコに浸していきます。
手が滑って落ちちゃったり、手についたチョコをペロッとしたり・・・
ワイワイ作りました
溶かしたチョコを使うお菓子はテンパリングが面倒だけど、
きちんと温度を測りながら溶かしていくと、ツヤがみるみる出てきて
楽しくなります
お姉ちゃんは興味深々で見ていました。
料理のお手伝いも、だいぶ上手に出来るようになりました。
そのうち私が手を出すと、怒られるようになるのかな
