世田谷グルメ紀行 - 経堂『アイバンラーメン＋』

　
　すずらん通りを進むと、駅からそう遠くないこんな場所に『アイバンラーメン』の支店ができたんだ。前は何があった場所だったんだろうか。２０時過ぎに入店すると真新しい店内は細長いものの意外と広くておしゃれな感じ。客は若者ばかり。さてアイバンラーメンは塩で有名だが、こちらのアイバンラーメン＋では醤油系で勝負だそうだ。券売機にてベーシックなアイバンラーメンプラスを注文。７９０円也。



　店員は男性３人でメインでラーメンを作っているのは白人男性。登場したラーメンのスープを一口飲んで、むむっ、これはインパクト大。何の味だろうか、エビかな、とにかくどことなくエスニックな感じがする。水菜がのっかっているのだが、パクチーでもおかしくない。平打ち麺もなかなかうまい。さすがに激戦区の経堂に乗り込むにはそれなりの主張のある一杯じゃないと難しいということなんだろうな。それにしても何の味なのかと考えながら一杯を完食してしまった。量的にも心理的にもおなか一杯となならず謎が残った。これはまた来てしまうかもしれません。