【台北】永和豆漿大王

もう一軒行った豆乳屋さんは、
「永和豆漿大王」





台北を歩いていると同じ名前のお店をよく見かけます。

でも、チェーン店というわけではなく、
メニューもお値段もそのお店によって違うそう。

台北ではこちらの「永和豆漿大王」が人気なんですって。

それでも、阜杭豆漿ほど並ばないので、
時間に余裕のないときはこちらがおすすめ。





さすが、人気店。
お客さんが次から次へやってきます。

ポリ袋を片手に下げた、いかにも“地元の方”らしい人から、
観光客らしいグループまで。

働いている方の人数も多いです。





昨日に引き続き、まずは「甜豆漿」
もちろん油條とともに、いただきます。

阜杭豆漿より、ちょっぴりさっぱりタイプかな。

…でも、この日は店内がとても混んでいて、
ガラスで仕切られた“店内”には座れず
寒い中オープンエア（笑）のふきっさらしで食べました。

うまく味覚が働いていない可能性もあり。笑
あ、でも、すごくおいしいですよ♪





こちらは「鹹豆漿」

お皿のふち、ぎりぎりまで注いでくれます。

時間が経つにつれてだんだん固まってきて、
おぼろ豆腐みたいになるのです。





台湾で絶対食べたくて、
やっと食べることができた「大根餅」

日本でも台湾料理やさんに行くと、
空芯菜炒めとともに必ずオーダーするメニュー。

もちもちで、おいしい。


今回の旅行で、すっかり豆乳にはまりました。
（…いや、はまるのが遅すぎました。）

日本でも中国粥のお店はあるけれど、
こういう豆乳屋さんがないことがとても残念。

わたしも台湾に住んでいたら、
朝食は絶対「豆乳」だな♪



永和豆漿大王
台北市大安區復興南路二段102號
【MRT】大安駅　徒歩約5分