銀座ロビー

「銀座ロビー」は銀座伊東屋の裏にある、
洋食と京風の和食が食べられるお店。

大人のシックな飲み屋さん、って感じかしら。





エントランスのたたずまいからして、シックでしょ☆


店内は６つのフロアがあって、
和室があったり、シェリーバーがあったり、
ダイニングがあったり、
ソファー席のサロンがあったりするの。

“大人の隠れ家”っぽい雰囲気♪





冷製賀茂茄子の揚げ出しと鴨ロース


京風の薄い色のおだしがじんわりしみた
賀茂茄子は絶品です。
鴨ロースとの相性もばっちり！

これからの暑い季節、ますます食べたくなりそうな一品。





真鯛のマリネサラダ


ビネガー＋オイル＋塩、の
いたってシンプルでさっぱりとしたサラダ。

個人的に、
白身のお魚のお刺身がすきです♪笑





榛名鶏の山椒焼


鶏と山椒ってなんでこんなに合うのかしら♪
「鶏の脂」と「山椒」が合うのかな。

鴨にはねぎをしょってもらいたいけど、
鶏にはぜひ山椒をしょっていただきたい。





空豆の釜飯


ちゃんと「釜」で炊いてくれます。
それをお店の方が取り分けてくれるの。

赤出汁とおつけもの付き。

釜飯と言ったら、やっぱり「おこげ」
お米の香ばしさがたまりません。

最後はやっぱりごはんよね♪とオーダーした釜飯。
満足♪満足♪



「大人のダイニング」らしく、
お酒も、焼酎・日本酒・ワイン・カクテルと、
とても充実したラインナップ☆


時には銀座で大人な夜、なんていうのもいかがかしら♪