私の住む 南九州は 火山灰土壌です。
栽培される 作物も 限られます。
近頃は 色々作物の改良が重ねられ 唐芋も沢山の 品種が畑に
植えられています。
先日 友だちが 雨模様の空を眺めつつ 「産直で唐芋の苗を
買ってきたよ」と テーブルの上に 広げました。
品種は あの甘い安納芋だとか。
広い 畑と曇り空を見上げつつ スタンバイの 唐芋農家
美味しい 唐芋焼酎が 出来ますように 雨を待ちます。
ぽつり ぽつりの雨を確認すると カッパを着て にぎやかに
唐芋植えの 始まりです。
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