黒 豆

家庭菜園の　黒豆を食べないよ　　と頂いていました。

丹波を故郷にする　黒豆とは　比べ物になりませんが

以前　パソコンで豆屋さんの　黒豆の煮方を見て

黒豆の美味しい煮方を　会得しました。

これだけは　皮も口触りよく　ふっくらして　圧力鍋で

一分です。

ふっくらして　美味しいから　食べてみてと　一言添えています。

お正月も　後一週間ですが　暖かかった宮崎も寒くなりました。

素足に　半袖下着婆シャツでしたが　とうとう長袖の登場になり

ました。

今日　暦は冬至とか　少しづつ夜明けが早くなるのでしょうか。