60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

ジャガイモ20kgの大収穫

2014-07-03 | ジャガイモ

ジャガイモ(メークイン)を収穫しました。茎がまだ完全に枯れてはいませんでしたが、次の耕作の準備もあるので昨日全部掘り起こし、直接日光に当たるとソラニンという毒素がでるので、黒のネットの下で乾燥させてから持ち帰りました。3/12植付けた種芋1kgから、量ったら20倍の20kgの大収穫です。昨年は家庭菜園始めてから初めての不作でしたから大満足です。大きさもいつもと比べ一段と大きいものばかりでした。早速30kgの米が入っていた紙袋に入れて保管しました。