雄穂が出て10日ぐらいして絹糸(雌穂)が出てきました。
2畝植えていますが、もう1畝のトウモロコシは少し遅れています。パオパオ被せた畝と防虫ネットを被せた畝の差です。温度差が影響しているものと思います。
トウモロコシの授粉は風によってなされるのですが、筆者は花粉が出ている雄穂をハサミでカットして絹糸(雌穂)に強制的に振りかけました。風に任せるより確実に授粉されます。花粉が出無くなれば役目は終わりですので、雄穂は全てカットします。
雌穂は大きいものを残し、他はかき取り「ヤングコーン」として食べます。絹糸(雌穂の先の毛)の数とトウモロコシの実の数は同数です。
