国立がん研究センターの「禁煙」のメッセージが筋悪・とんでも＝疑似科学・非科学の件

受動喫煙と肺がんに関するJTコメントへの見解（国立研究開発法人国立がん研究センター）

がみっともない。喫煙者（ヘビースモーカー）と同居家族の肺がん罹患率が1.3倍とのことだ。
それは肌感覚で理解できる。

ところが、これがとんでもで
『受動喫煙による健康被害を防ぐため、公共の場および職場での屋内全面禁煙の法制化など、たばこ規制枠組条約で推奨されている受動喫煙防止策を実施することが必要です。 』

タバコの煙に有害物質が存在するのは事実である。ところが健康被害には濃度や暴露量が問題であって、だからこそ同居家族である。

屋内全面禁止とどういう関係があるのか指摘は無い。もちろん暴露量・濃度に対する指摘もない。

がん研究センターの主張によるとタバコ由来の物質濃度が高いと健康被害がある→タバコ由来物質は危険だ→ゼロにしろ。という主張らしい。「量」の概念が欠落した馬鹿である。国の施設はある程度信頼を置いていたのであるが、これ以降全部疑わなくてはならなくなった。

先の震災で放射線をゼロにしろというトンデモと同レベルの主張であることは明らかである。

 

補足するとセンターは『人々の健康に危害を与えることと、社会全体に強く認識されるべきです。決して「迷惑」や「気配り、思いやり」の問題ではありません。 』と述べているが、明らかに「臭い」の問題を絡めている。科学的事実が観察できない低濃度でも感知できる「臭い」を「マナー」ではなくて「健康問題」とすり替えている。

それは神奈川県と同じ手法である。神奈川県は「ガスクロで検出できないが臭いがあるので有害だ」という主張をした。がん研究センターも同様の主張である。
科学を論理に置き換えている、そしてそれは嘘だ。 

 

国立がん研究センターは市民の迎合を得る手段として「危険物質の閾値である濃度を無視した」という事実が残った。臭いと濃度をわざと混同した。

最悪なのが『決して「迷惑」や「気配り、思いやり」の問題ではありません。 』の根拠が無いのに科学的な態度をとったことである。

こんな組織は信用できない。国の科学組織でここまで非科学的な主張をするのであれば、全ての科学組織を疑う必要がある。野党党首の蓮舫さんに仕分けしてもらいたい。

鍋の季節到来（キムチ鍋レシピ

「スーサイドスクワッド」と「君の名は」のどちらを観に行くか迷って天気でひよってまだ観ていない次第です。
シン・ゴジラも観に行ければ観に行きたいのですが。 

 

涼しくなって「鍋だ！」ということでテンションが上がったのですが、スーパーでは鍋野菜が高いので「キムチ鍋」を食しました。

イトーヨーカドーの「ご飯がススムキムチ」他と成城石井のキムチが共に￥100/100gくらいなので、成城石井で￥600/600gを買いました。
「キムチ鍋のつゆ」が￥300くらいするわけですが、他に野菜を準備することを考えると成城石井のキムチはリーズナブルです。※

 

レシピ（公称４人前・腹いっぱい２人前）

白菜キムチ：500g（単体で食しておいしいレベルのもの：一口大ざく切りで）
ヤンニョム：100g（ニンニク・白ネギ・タマネギのみじん切りの集合体）：量は加減可、いわゆる適量。
豚薄切り：200g
ハマグリ：小８ヶまたは中４ヶ（牡蠣もお勧め、アサリも可）
豆もやし：１袋
にら：一束（ざく切り）
豆腐：１丁（拍子切り）
唐辛子：お好み（乾燥唐辛子２～３本くらい：みじん切り）辛いのが苦手な方は無くても可
赤みそ：50g（適量）
水：1cup（カツオ出汁・鶏ガラスープがお勧め）
お好みでキノコ（エノキ等）も
〆は餅がお勧め 

1)ヤンニョムと豚、唐辛子をごま油（分量外）で炒める（弱火）

2)豚に火が通ったらキムチ・豆腐・ハマグリ・水１カップを入れる（弱火）

3)沸騰して来たら、豆もやし、ニラの順で投入。水分が少ないので蓋をして野菜を蒸す感じで。鍋の水分を野菜にお玉で掛ける感じで。
野菜がしんなりしたら食べ頃。
鍋の大きさや水分量で野菜投入量は適当に、食中に投入するのも可。 

4)食す直前に赤みそで味を調える。

 

キムチが美味いと非常に美味しい。市販スープを買うのが馬鹿らしいくらいに美味い。美味しいキムチを見つけたら「次は鍋で」という感覚で。
以前はデパートで￥400/100gくらいのキムチで食していたが、成城石井のキムチが安くて美味いので大変満足している。（キムチ鍋の頻度が上がった）
貝（ハマグリ・牡蠣・アサリ）は高いけど是非入れて頂きたい、コクが増す。
豚もスープの濃さに負けないブランド豚をお勧めする、脂が美味い。（スープの味が濃いから輸入豚赤身でもいいという解釈はありうる） 

発汗が半端ないので涼しくなってから食すべし。

 

この量を二人で完食（〆の餅は２ケずつ）して胃がもたれない。野菜が多いからであろう。

※リーズナブルと言ってもキムチで600円、貝400円、豚400円、野菜300円で総額2千円/2人くらいします。市販鍋スープの場合も+野菜とあまり変わりませんが。

転校生が高校受験に受ける受難～埼玉県

３０年ほど昔、当時中学３年生の僕は２月に転居した、父親の転勤である。

転居先の担当中学校の教師と高校受験を相談した。結果的に大間違いであった。ＩＴが普及していないのはあるが、彼らは責任逃れで安全パイを提案しただけで、チャレンジはおろか、妥当な提案すら出来なかった。チャレンジを提案したが、反対された。中学３年２月に転校してくる生徒をリスクを言い募って、失敗させないために丸め込むのは簡単であったであろう。

当時僕は受験校を選定の資料として「京都府」のテスト結果を送付した。そしてどのこの高校を受けるのが妥当かが分からず、かなり低位の高校の受験を勧められた。偏差値がおかしいので聞くと「以前失敗したから」とのこと。その生徒は青森県だったとのこと。

青森県の教育レベルを論じたいのではない、「失敗したくない」為には妥当な高校受験をさせなかったことが問題なのである。京都府の教育レベルを疑って私立高校は４校受けさせられた、偏差値的に低いばかりでチャレンジは無い。

４校の内訳は東京都２校、埼玉県２校である。チャレンジは無かった。公立高校進学希望だったが、妥当な進学先を提案しない理由は察する。
自己保存のためには生徒の人生などどうでもいいのだ、別に失敗したからといって訴えるつもりはないのに、チャレンジ受験を勧めない時点で、馬鹿。 

３０年前の埼玉県中学教員は馬鹿で責任の所在を知らない全員馬鹿である。これは保証する。
褒章を受ける権利は無い。埼玉県教育委員会組織が無能だから。

僕の人生がそれで損したとは思っていない。ただ当時の埼玉県の中学校教員には反省して欲しいし、クソである。

ちなみにその中学校は埼玉県さいたま市立宮原中学校である。クソな伝統が払拭されているといいのだが。