りんごとカラメルとバターのコンフィチュール

最近の私って、ジャムも遍歴を始めてしまったみたいなのよ。ちょっと変わったのがあるとつい買い込んでしまってね。やばいので今日もストックネタ消化。これは少し前に食べたジャムなんだけど。


リンゴと、グラニュー糖とバターとレモン汁。思わずアップルパイを連想してしまう。


お味の方は意外に爽やか。もっと濃厚なのを想像してたけどそうでもなかった。でも、美味しかったのであっという間に空になってしまった。