★ ヒトにとって飲食とは何か ★ ~11月の企画
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/e0/d0b6a4863f06cd3a1d0432087fbf5f0d.jpg)
NPO法人化して
10月で丸15年になりました。
現在のコロナ禍の中、
記念講演会を開くことはせず、
土といのちの原点「食」に焦点を当てた
お話と交流会を開きました。
久しぶりの室内での企画です。
話題提供は丸井一郎さん。
前理事長であり
仕事の研究領域も飲食に関すること、
また日々の食事作り担当も。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/cb/b1e2a287ccd6392809c68f943f345001.jpg)
現理事長 山下さんの挨拶から始まり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/cc/f882352bb8bf91df5c140021d58a598a.jpg)
ジュースを飲みながら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/85/cad22ba369f31fcba91aba1c3bb4f1e8.jpg)
参加いただいた会員さんと一緒に
話をきき、質問し、考えた2時間半でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/34/4ac7dcc5a9f57042916036eaa2f447f5.jpg)
ヒトとは、
食べ物を持ち寄り、
火で加工し
焚火を囲んで集まり、
歌や踊りで楽しみを共有するもの
だそうです。
だから集まるのが困難なコロナ禍でも
ヒトはヒトになるために集まろうとする
のも当然だと私は考えました。
でも今はヒトとしての行為を制限されてる。。。。
それがヒトにどんな影響を与えるのか?
最後に丸井さんから紹介された本とブログ
興味があれば読んでください。
『土と内蔵 微生物が作る世界』
デイビッド・モントゴメリー、 アン・ビクレー 著 築地書館 2016年
「農政について」
blog.tatsuru.com/2013/12/30_1249.html
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/e0/d0b6a4863f06cd3a1d0432087fbf5f0d.jpg)
NPO法人化して
10月で丸15年になりました。
現在のコロナ禍の中、
記念講演会を開くことはせず、
土といのちの原点「食」に焦点を当てた
お話と交流会を開きました。
久しぶりの室内での企画です。
話題提供は丸井一郎さん。
前理事長であり
仕事の研究領域も飲食に関すること、
また日々の食事作り担当も。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/cb/b1e2a287ccd6392809c68f943f345001.jpg)
現理事長 山下さんの挨拶から始まり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/cc/f882352bb8bf91df5c140021d58a598a.jpg)
ジュースを飲みながら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/85/cad22ba369f31fcba91aba1c3bb4f1e8.jpg)
参加いただいた会員さんと一緒に
話をきき、質問し、考えた2時間半でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/34/4ac7dcc5a9f57042916036eaa2f447f5.jpg)
ヒトとは、
食べ物を持ち寄り、
火で加工し
焚火を囲んで集まり、
歌や踊りで楽しみを共有するもの
だそうです。
だから集まるのが困難なコロナ禍でも
ヒトはヒトになるために集まろうとする
のも当然だと私は考えました。
でも今はヒトとしての行為を制限されてる。。。。
それがヒトにどんな影響を与えるのか?
最後に丸井さんから紹介された本とブログ
興味があれば読んでください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/book_mov.gif)
デイビッド・モントゴメリー、 アン・ビクレー 著 築地書館 2016年
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/pc2.gif)
blog.tatsuru.com/2013/12/30_1249.html
( 管理人 )