みょうが

畑のすみっこにミョウガが出始めました。
茎の根本に、ピョコピョコと出てきます。
　　

夏ミョウガと秋ミョウガがあるそうなので、これは夏ミョウガでしょうか。
見逃すと花が開いてなかがスカスカになってしまいます。


ハウス栽培のように美しくはありませんが、味はピカイチ。
「土といのち」でも配送できるといいのですが・・・。