下郷農協の 卵取鶏のガラ

スープは自分で取るもんだと思ってる方、
市販品にはイマイチ納得しない方・・・
たくさん必要だからという方・・・はこちらをどうぞ。

下郷農協 卵取鶏のガラです。
冷凍されて来ます。


大きめの鍋に生姜とともに入れてコトコト煮ると
（ここでブーケガルニか、せめてネギでも入れたらなおいい）


たっぷりのスープがとれます。


2羽分も入ってたったの185円。


ガラだけど、お肉もちょっとだけ付いてます。
せせり(首の肉)が取れたら得した気分～。

具だくさんのスープでぽっかぽか。
味付けは塩だけでおいしいです。