大根難しい。。

毎年大根を植えるのですが、根が育つのが難しいです

食べられそうなのは　ほんの少し。

でも葉っぱは立派！

カブの葉っぱも美味しいけれど、大根の葉っぱはさらに食べやすいように思います。

塩揉みも美味しいし、我が家は縮緬雑魚を炒めてカリカリにしたら、刻んだ大根かカブの葉っぱを一緒に炒めて、日本酒、醤油、メイプルシロップで軽く味付けたものが子供達にも好評。

そのままでも、ご飯と一緒に食べても美味しい。

キャベツもそろそろ収穫してしまおうよ。と長男と相談していたのですが、やはりやられてしまった。。。ハサミ虫に。。。。

収穫のタイミングも難しい。。

青梗菜もそろそろ。。と思っていたらハサミ虫に食い荒らされて、ちょっと食べる気にはなれないレベルのひどさ。。

キャベツこそは！と思ったけれど、これも数日前はひどくなかったのに、今日見たら、これはちょっと気持ち悪すぎて食べられません。。。。というレベルになってしまいました。

そしてよく見たら　青虫君もたくさん。
もうこれは、青虫観察用にしようかな😩 

ミニトマトもね、今年はうまくいかず。。

１つ２つ赤くなってきたから、明日デイケアの子達が来たら、トマトが好きな子達に収穫してもらって、食べたい子にあげようかなと思っているのですが、朝になると何者かが食べてしまって、無惨な姿が地面に。。。

でも逆に、プロの農家さん達の畑はいつもより多い雨と日差しで、作物好調な出来のようですが、素人の我が家のプランターは思うように収穫を迎えられず。。

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