ガーリックフェスティバル

今日はトレイ失敗しまくりデーです。。。。トイレでしたのは３回だけ。。『おしっこー』と教えてくれるんだけど『おしっこ出るの？それとも出ちゃった？』と聞くと『出ちゃったー』。先輩ママによると、そんな日もあるらしいので仕方がない。天気もよかったので、トレーニングパンツを洗濯して干せたからまーいっかな。

昨日はStratfordのガーリックフェスティバルに行ってきました

ガーリックにも色々と種類があるんですね～。味に大差はないらしいけど、保存が長くできる物とそうではないものはあるようです。


会場には農家やお店が沢山来ていて、ガーリックその物や、ピクルス、ガーリック入りチーズ、ペースト、料理本など色々売っていました。


ガーリックの保存容器や、ペーストを作るツールも売っていて、実演販売をしていたり。

フードコートもあって、私達はガーリックとロブスターのピタと、ローストガーリックスープを買ってみたんだけど、このスープが激ウマ！！！
レシピ聞きたいな～。でもレストランだったら企業秘密だろうな～。とポールにネットで検索してもらったら、結構レシピがあるみたい。中には『オンタリオ産のガーリック。オンタリオ産のタマネギ』とローカルフーズを指定しているレシピもありました。

昨日買って来たガーリックでさっそくそのスープを作ってみようと思ったのに、レシピ検索しようと思ったらインターネットの接続が切れていて。。。でもガーリックモードだったので、自己流で作ってみました。
いつも作るクリーム系のスープにガーリック多めという感じで作り、それなりに美味しかったけど、昨日飲んだスープとはやっぱり違う～。今度はレシピをじっくり検索して再トライしてみようと思います。


ベイビーが一番気に入ったのはこちら。
汽車ぽっぽ。


汽車ポッポ乗る～！！！とほとんどの時間ここにいたかも。。私とポールは交代でブースを見に行きました。
なかなかおいしいフェスティバル。来年も行こうかな。

確か２週間後だったと思うけど、同じくStratfordでフードフェスティバルがあるはずです。入場料がちょっと高いんだけど、地元のレストランや、料理学校がサンプルサイズで色々な食べ物を用意してくれて、食べ放題。
ついでにオンタリオ産のワインやビールも沢山あって、それも飲み放題。高いけど、また行きたい！！
ただ、、、、私の嫌いなヤギチーズを使っている所も多くて、美味しそうなのに食べられなかった品も多数有り。。なぜヤギチーズみな好んで食べるの？？？？？私はあの独特の香りが苦手です。