☆My Everyday Life in Canada☆

カナダに来て18年。2人の子供達の成長記録と梅ちゃんからの日常エピソード色々☆

お魚三昧

2014-01-09 | 日常の出来事
日本滞在で気になっていたのが食べ物。妊娠中程敏感ではなくなった物の、化学調味料や人工甘味料の味が大丈夫かな。。と気になっていました。なるべく自分で確認できる時は使っていない物を選んでいますが、外食等では避けられないあので、あまり気にしないようにしています。それでも時々あまりに強くて食べるのがしんどい物がいくつかあったけど。

でも、2年前と比べて、添加物が少ない加工品やお惣菜が増えたような印象を持ちました。近所のスーパーでは私が避けている添加物類を使用していない物を探すのが困難だったけど、今回はおせち料理などを見ても、選択できました。
練り物も、伊達巻きはシンプルな原材料の物があったし。

お魚はやっぱり美味しいですね~。カナダではなかなか味わえない物を毎日のように食べられて幸せ。
鯵の開きとか、実家に住んでいた時はよく朝ご飯に出て来たけど、カナダではめったに食べられないから、今のうちに食べておかなくては!


父に連れて行ってもらったお寿司屋さん。明治5年から続く老舗。


お寿司、美味しかった~。築地へ毎朝仕入れに行かれるそうです。


穴子の天ぷらも美味。ポールもかなり喜んでいました。


金目鯛の煮付け。


家族で熱海へ旅行。2年前にもお世話になったお魚が美味しい宿泊先。


朝ご飯の鯵の開き。骨まで食べられるくらい柔らかい。


私の母も毎朝魚を焼いてくれたけど、私は。。。。。。。。。いつもはシリアル。誰かがご飯を作ってくれるというのは、本当にありがたい。


2晩目は鯛の塩焼き


これがね!かなり美味しいのです! 2歳だったお兄ちゃんは、このお魚を食べて「またお魚が美味しかった所へ行きたい」とカナダに帰ってからもしばらく言ってたので、今回も行けてよかったね~。

それと、日本は小さな国だけど、気候が色々で面白い国ですよね。北海道はきっとカナダと同じ感じ。日本海側は雪がどっさり降るし、太平洋側は毎日晴天。そして沖縄はトロピカルアイランド~。

昨日、今日は雨が降ったり曇り空でしたが、毎日晴天の良いお天気。地元からも富士山が綺麗に見える日もありました。



これは。。。。東京タワー?本当?見えるの?


年末は、日本ならではの大掃除にお兄ちゃん手伝う気満々。私の予想通り、窓洗いに大喜び。


赤ちゃんも楽しそうでした。



人気ブログランキングへ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする