☆My Everyday Life in Canada☆

カナダに来て18年。2人の子供達の成長記録と梅ちゃんからの日常エピソード色々☆

マーブルカステラ

2009-12-07 | 食事&レシピ
今週末は寒いです。朝起きたらうっすら雪が積もっていました。いつもは日中とけてしまいますが、今日はう~っすら残りました。

クリスマスショッピングスタートです。市内のショッピングプラザに行ってきました。広い駐車場があるんですが、警察官の方達数名が交通整理をしていました。何で?? 最初事件か事故?と思ったけどそんな様子もなく。
平和な週末ですることないからクリスマスショッピングのお手伝いで交通整理に来てくれたのかなあ。だったらいいですね。平和で何より

最近のベイビー、握る力がとても強くなりました。側にあるものを掴んでは味見をしようとします。よく食べているのは自分の指と、よだれかけ。遊びながら手を掴まれると、ガー!!っと食べられます。小さな怪獣のようです
まだ歯は生えていないので噛まれても痛くないけどね


友達から教わったカステラレシピをアレンジして、ココアカステラを時々作っていますが、先日おばあちゃんのマーブルケーキのアイディアより、マーブルカステラを作りました
お砂糖はレシピの半分量で控えめにしてあるんだけど、はちみつの糖度が結構高いので、それなりに甘いです。癖になります

今日も読んでくれてありがとうございます
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コメント
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