酒あれこれ

今年のサラリーマン川柳の入選作品の一つに「不景気が味をよくする発泡酒」があります。不景気だとビール好きも少しお安い発泡酒に目がいくようになり、メーカーもますます味にこだわるようになるという川柳です。しかし逆にこんなことを考えた酒造会社もありました。それは古酒の在庫がなくなったために純米酒に醸造アルコールを混ぜて売り出しました。さらに安価な酒に高級酒のラベルさえ貼っていました。こちらは景気の悪さがこうした対応につながったと思います。
古い話ですが、江戸時代の剣術の奥義に「十悪非（あらず）」があるそうです。十悪とは、我慢、過信、貪欲、怒り、恐れ、危ぶみ、疑い、迷い、侮り、慢心をいうそうです。酒造会社の行為はこれらのうちの在庫がなくなり、調達するまでの間にお客様が他に逃げてしまわないかという恐れからの行為だったでしょう。
この十悪は一つにストレスの元にもなるわけですから、出来るだけ十悪を避ける生き方をすることが大切です。十悪がなくなり穏やかで平和な日々を過ごせば、生活習慣病の予防にも役立ちますよ。