晩ごはん リンゴとジャガイモのグラタン

陸前高田でリンゴを買ってきました。

紅玉。

タルトかなんか焼こうかと思ってるのですが、
なかなかまとまった時間がとれないのでね

たまたまスーパーで
レッドムーンという皮が赤いじゃがいもが安売りになっていたので、
この日の晩ごはん、決まりました


最近まったく料理してませんでしたが、
作りたいものがあるとがぜんやる気出ます

リンゴとジャガイモのグラタン。

リンゴは仏語でポム、
ジャガイモはポム・ド・テール(大地のリンゴ)
といいます。
2つのポムのグラタン、
紅玉の酸味がアクセントになっておいしかった