Ma Vie Quotidienne

一歳に二度も来ぬ春なればいとなく今日は花をこそ見れ

おやつ 久慈の柿花火

2015-01-30 23:41:22 | Bread/Sweets
岩手で買ってきた干し柿のスイーツをいただきました。


久慈の柿花火。

岩手県久慈市の大川目町には、
なぜかその土地でしかたわわに実らない不思議な柿があります。
その「山口柿」は、弘法大師(空海)が旅の途中で
その土地の人の温かさに触れ、お礼にと授けていったと言い伝えられています。
普通よりも小さな実がたわわに実るさまがまるで花火のようだということで
「柿花火」とも呼ばれているそうです。

その希少な柿(渋柿)を干し柿にして、
シナモンをきかせた白あんを挟んだお菓子。

ちょっと色黒でつぶれてますが

商品案内のサイトにはこんな風に紹介されています。

キレイ

小さいし、あんまり甘くないので食べやすい干し柿です。
ほんのり効いたシナモンがいい仕事しています。
おいしー

1つ目はキームン紅茶と一緒にいただきましたが、
これはきっとウイスキーに合う!とひらめきまして、
二つ目はこんな風に。

やっぱり合う!

また久慈に行ったら買いたいなー、コレ