先日、アーティチョークのつぼみを食べました。すべてのつぼみを食べずに数個残していたら、残ったつぼみが巨大でとても綺麗な花になりました。これだけ大きな花はこれまで見たことがありません。花の周りを覆うガクはまるで巨大なうろこのようです。尖った三角形のガクはさめの歯に似ています。
巨大でとても美しい紫色の花
たかが食用の花ですので、大して綺麗でないだろうと思っていたら、予想を裏切るような美しい花なので驚きました。直径は１０ｃｍ以上ですし、高さも２０ｃｍ以上あります。切花としても使えそうです。
切花としても使えそうな紫色の巨大花
紫色の巨大な花は、タンポポのように小さな花が集まってできています。中を良く見ると小さな昆虫がたくさんいました。また、飛んでくる虫を捕らえようと小さなカニグモの仲間もいました。
上から見ても巨大花、アザミの仲間らしいトゲあり
