甘～い ミニトマトの収穫

　このところの日照りで黄色のミニトマトがとても甘く実っています。ミニトマトは雨が降ると水分を余計に吸ってしまうのか、実が割れたり、味が薄くなってしまいます。しかし、このところの晴天続きで毎日美味しいミニトマトを食べることができます。毎日食べているとさすがに飽きがくるほどです。

　　　　　　　　　　　　　　　日照りで甘く実った黄色のミニトマト
 

　このミニトマトは、春に種を蒔いてから育てた苗を５月に畑に移植したものです。６月上旬に誘引や整姿作業しました。８月まではあまり実がなりませんでしたが、９月下旬になってからやたらたくさん実っています。地面にもたくさん落ちています。たくさん収穫できるので一度トマトジュースにしてみようかと思っています。

　　　　　　　　　　　　収穫後にザルに入れて洗ったミニトマト、黄色が綺麗