![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/73/c60843811a6ba0e1739b96ea6ec777d0.jpg)
久しぶりに麺処でも、ぶらりと巡りましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5e/8a/8a3d835d324897b57c83f78a751c224f_s.jpg)
向かった先は、文京区本郷3丁目にある「中華蕎麦 にし乃」へ。
こちらは昨年の2月17日にオープンした麺処で、世田谷区上北沢
の「らあめん小池」の姉妹店。
で、オープン翌日に伺っており、そのレポはコチラ。とても美味
しかった印象を書いておりますね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2e/99/cda11658af5fb516b9402955a967d906_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/20/6b/86e7eb9765d50c9afbaf4c7a13874637_s.jpg)
再訪した本日、券売機を拝見すると雲呑の文字があるではないか。
淡麗清湯の塩スープには、雲呑が合う。では、肉雲呑3個入りの中
華そば950円のチケットを買って店内待ち。数分でカウンター席へ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/44/80/5eff52a6a016fca48e66e7169ca0690a_s.jpg)
さて、登場した一杯、創業当日それほど変わりがないが、チャー
シューが幾分小振りになったかな。最初に口に含んだスープが旨い、
いろんな食材のエキスが凝縮され、その良いとこだけが液体になっ
たようで、孤高の旨味を堪能できる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/28/41/c70c7536169c1410300a2ea6c24ad3a6_s.jpg)
このスープに合わされたのは、村上朝日製麺所の特注麺で旨味を
昇華させている。そして、肉餡がギッシリと詰まった雲呑をスープ
に浸し頂くと、心の豊かになったような感じになった。ご馳走様。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5e/8a/8a3d835d324897b57c83f78a751c224f_s.jpg)
向かった先は、文京区本郷3丁目にある「中華蕎麦 にし乃」へ。
こちらは昨年の2月17日にオープンした麺処で、世田谷区上北沢
の「らあめん小池」の姉妹店。
で、オープン翌日に伺っており、そのレポはコチラ。とても美味
しかった印象を書いておりますね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2e/99/cda11658af5fb516b9402955a967d906_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/20/6b/86e7eb9765d50c9afbaf4c7a13874637_s.jpg)
再訪した本日、券売機を拝見すると雲呑の文字があるではないか。
淡麗清湯の塩スープには、雲呑が合う。では、肉雲呑3個入りの中
華そば950円のチケットを買って店内待ち。数分でカウンター席へ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/44/80/5eff52a6a016fca48e66e7169ca0690a_s.jpg)
さて、登場した一杯、創業当日それほど変わりがないが、チャー
シューが幾分小振りになったかな。最初に口に含んだスープが旨い、
いろんな食材のエキスが凝縮され、その良いとこだけが液体になっ
たようで、孤高の旨味を堪能できる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/28/41/c70c7536169c1410300a2ea6c24ad3a6_s.jpg)
このスープに合わされたのは、村上朝日製麺所の特注麺で旨味を
昇華させている。そして、肉餡がギッシリと詰まった雲呑をスープ
に浸し頂くと、心の豊かになったような感じになった。ご馳走様。