前日は午後から八峰の湯で汗を流してからビールでほろ酔い
涼しい休憩室で午後９時まで熟睡し､その後は千曲川沿いの空き地で朝まで車中泊した
早朝に目覚めたので朝露に濡れながら目星をつけていたミズナラの林に入山した
車止めから２０分ほど奥に進んでいくとチタケの密集地帯に遭遇してびっくりした
ほんの１５分ほどで３０本を超えるチタケを収穫して打ち止めとした
周辺のチタケを全て収穫していたらおそらく背負い篭が一杯になっていたことだろう
午前９時前、イスとテーブルをセットして朝食の準備をはじめた途端に激しい雨に見舞われた
今日はもう外遊びはできないと観念して朝から車中酒と洒落込むことにした
酒肴は塩を振りかけただけの残りもののトマトと
昨日スーパ－で調達した鯛の半身に塩、黒コショウ、レモン汁、オリーブオイルをふりかけただけの急ごしらえ
これでビールと缶チューハイを飲れば楽しくほろ酔って夕刻まで熟睡できる
〆は１年ぶりのチタケそうめん
昨夜作ってブロックアイスで冷やしておいたチタケの麺つゆが実に旨し！
帰還した翌日はチタケの麺つゆを作り置きして
４人分の麺つゆを冷凍保存した
残ったチタケはジップロックにいれて冷凍保存する
冷凍保存したキノコの方が美味しい麺つゆになると言われている
これでざっと１０人分か？
これで作った麺つゆで味わう蕎麦やそうめん､いったいどんな味になるのでしょうか？
さあいよいよ９月、晴天を期待しつつ短かった今シーズンを存分に楽しみたいものでございます。
涼しい休憩室で午後９時まで熟睡し､その後は千曲川沿いの空き地で朝まで車中泊した
早朝に目覚めたので朝露に濡れながら目星をつけていたミズナラの林に入山した
車止めから２０分ほど奥に進んでいくとチタケの密集地帯に遭遇してびっくりした
ほんの１５分ほどで３０本を超えるチタケを収穫して打ち止めとした
周辺のチタケを全て収穫していたらおそらく背負い篭が一杯になっていたことだろう
午前９時前、イスとテーブルをセットして朝食の準備をはじめた途端に激しい雨に見舞われた
今日はもう外遊びはできないと観念して朝から車中酒と洒落込むことにした
酒肴は塩を振りかけただけの残りもののトマトと
昨日スーパ－で調達した鯛の半身に塩、黒コショウ、レモン汁、オリーブオイルをふりかけただけの急ごしらえ
これでビールと缶チューハイを飲れば楽しくほろ酔って夕刻まで熟睡できる
〆は１年ぶりのチタケそうめん
昨夜作ってブロックアイスで冷やしておいたチタケの麺つゆが実に旨し！
帰還した翌日はチタケの麺つゆを作り置きして
４人分の麺つゆを冷凍保存した
残ったチタケはジップロックにいれて冷凍保存する
冷凍保存したキノコの方が美味しい麺つゆになると言われている
これでざっと１０人分か？
これで作った麺つゆで味わう蕎麦やそうめん､いったいどんな味になるのでしょうか？
さあいよいよ９月、晴天を期待しつつ短かった今シーズンを存分に楽しみたいものでございます。
チタケがあんなに採れるなんてうらやましいです。
一度 行ってみたいです (*^▽^*)
たっぷりのチタケに誰かさんのニンマリ笑顔が見えるようです。
それにしても台風１０号の超不安定天気に１週間余り翻弄され散々でした。
その影響にめげず雨中社内飲みでやり過ごすなんて素晴らしいど根性さに脱帽っす！
９月に入り平年以上の高温が続くそうですが、さすがに酷暑、猛暑はほぼ無いものと思っています。
僕も１ヶ月走れなかったのはこの４年半でも一月もありません、お互い秋からの活動開始ですね！
今回の大雨、普段は5ton/sec程度のところに瞬間最大流入量350ton/secその前後数日間も200ton/sec前後を右往左往、
渓相が大きく変わったくらいで済んでいればまだ良いのですが斜面が崩れていたりしたら…
林道の通行止めもですが５年前の19号の再来になっていなければと心配しております(汗)
えっ！チタケの麺つゆが10人分？
寅さん・ヒロキチさん・ボブさん・西やんさん…私の整理券番号は11ってなってますけど(汗)
チタケを冷凍しておくのも良いですね！
黒部から持ち帰る頃には色も変色して良くないので、瑞牆辺りで採れば新鮮なまま持ち帰れるかもですね。
早々にコメント頂きましてありがとうございます。
ここは初めて入山した信州の山でして正にチタケ祭りの様相でございました。
チタケ蕎麦の美味しさを世に広めて下さった栃木の方々に心から感謝しちょります。
台風の大雨の後の山がまた楽しみににりました～！
前回のチタケが８月１４日、今回は翌日の１５日、台風９号の前日でござんした。
初めて入山した信州の山でしたがチタケの密集地帯に遭遇してニンマリの前にびっくりして腰抜かしそうでした。
１０月になったら軽く川飯でもやりながら冷凍している麺つゆでチタケそうめんをご馳走しますね。
台風１０号が去ったら各地のワインディングロ－ドを走って雨続きで溜まった鬱憤を晴らしてくんさいねえ！
台風のいたずらでへっぽこさんが大切にしている渓への林道の全てが寸断されて最悪のシーズン､お察しいたします。
あと１ヶ月半、孤高の峪師がどこでどんな風に遊ぶのか楽しみにしちょります。
シ－ズン明けには神之川あたりでのんびり今年の反省会でもやりませんか？
ボブさんも呼んで超簡単な鯛料理､ステーキ、チタケ蕎麦で酔いつぶれて爆睡したいなあ！
何年か前、ヒロキチちゃんたちも黒部でツガマツタケに遭遇して摘んでいましたよねえ。
瑞垣のチタケは瑞垣山荘から富士見平小屋までの登山道脇が毎年豊作なのですが
今回は千曲川を渡った信州側の山でチタケの密集地帯に遭遇して陶酔しちょりました～！
ようやく足の痛みも改善しつつあるので日帰りでオヤマタンだけでもと考えているところだす。
黒部の岩魚に会いたいねえ！
僕は今の所月末の29.30日の2泊予定で動こうとは思っています。
高崎さんの日帰り予定決まったら教えて下さい！
都合付けば同行しますので。
チタケそうめんが今年も味わえて満足しているのではありませんか。
黒部の岩魚は逃げませんから足の痛みを我慢せず十分に養生することが先決ですよ。