ブナの森

この季節になるとブナの森を歩きたくなる



樹間を通り抜ける風がなんと心地よいことか



下界は３０度を超える暑さなのに濃密に繁った森の中はひんやりとした冷涼感に満たされる



ブナの倒木にウスラヒラタケの幼菌がびっしり、来週には食べごろになるだろうか？



登山道脇の食べごろのものを１５本ほど摘んで先に進む

　

午前６時半にスタートしてここまで２時間、この先の狩場で折り返して帰り道で山飯しても
昼過ぎには下山して久方ぶりにふるさとの小川で無垢の山女魚と遊べそうだ



帰り道、倒木の腰掛と苔むした切り株の小さなテーブルを見つけた、ここでブランチにしよう



朝飯抜きのすきっ腹にビールが沁みる、面倒なので今日は火器を使わない



気分がいいのでラガ－をもう一本、あぁこれで下山後の釣りは怪しくなってきたなあ



流水麺なら火を使わずに食べられる、先ずはとろろソーメンをば、、、
腹ペコなので麺つゆと山葵のとろろ汁にソーメンをぶち込んで掻き込んだ
なぬっ、麺が延びてなくて旨い、、、いやはや最近の流水麺の進化恐るべし！

　

次はニンニク、出汁醤油、ごま油を少々の水に溶いてソーメンに絡めたら
白胡麻、刻み葱、ラ－油をトッピング、これビールのつまみにもなって実に旨し！

　

最後は熱いつゆで食べたくて香味シャンタン、白ごま、刻み葱、醤油に熱湯を注いでみた（あっ火器使っちゃった）
これス－プとしては実に美味しいのだけれどソーメンのつゆとしてはちょっとパンチに欠ける（失敗）
でもポッカレモンと胡椒を少々加えてみたら味が締まって美味しくなってきた（でも次はパスですな）

　

３０分ほどうたた寝してから山を下った



下山途中でミズナラの根方にナラタケ（サワモダシ）の株を見つけて２０本ほど摘んだ
いい出汁の出るサワモダシとウスラヒラタケ、今夜は旨いキノコ汁が味わえそうだ

　

身近にブナの森を体感できる幸せ



豊かの森はただ歩けることだけで幸せなのに
予期せぬ夏きのことの出会いまで演出してくれるなんて、、、

北アの峪で天泊宴会

天泊装備を詰め込んだ重いザックを担ぐのは何年ぶりのことだろうか？
酒と食材で満杯になった相棒寅さんのザックは優に２０キロを超えてズッシリと肩に喰い込んでいる
釣りに行くのだというのに夜の焚火に想いを馳せた寅さんの眼は既に恍惚状態で朝から虚ろに潤んでいた



午前８時半、寝床を設えてからブランチにしよう



簡単なつまみと寅さん差し入れの笹寿司でビ－ルを飲りながら寅さんが〆の蕎麦を茹でてくれる
午前９時半、焼酎まで飲ってしまった僕はお蕎麦の後の蕎麦湯で完全に落ちてしまった

　

目の前の登山道を１人、次に二人組の釣り師が通り過ぎてゆく、この上には釣り師のテントも１張り
焦ることはない、北アの峪の涼風を受けながら心地よく眠って夕まずめをのんびり釣れればそれでいいじゃないの





さあ酔いも醒めた、これで気持ちよくロツドが振れる
精力的に釣る寅さんはポイントごとに北ア独特の黒岩魚を引き抜いている



僕はこれが２尾目、８寸弱でも柿色の腹と黒い体色が北ア岩魚そのものである



２尾でようやく解禁が叶った僕は充分に満足した
この大岩に横になって寅さんの釣りを眺めているうちにまた眠りに落ちた、峪の風の何と気持ちいいことか！



テンバに戻る途中で３尾目、寅さんは２０尾を越えていたが期待した尺上は出なかったようだ




午後６時過ぎ、焚火を起こしてから寅さんが宴会料理の仕込みを始める



その間に僕は、寅さんが仕留めたオレンジがかった美しい９寸岩魚を捌いて２尾を刺身に



１尾をタタキにしてビールを飲りながら寅さんの宴会料理を待つことにしよう



根曲がり竹、信州特産のアスパラとベーコン
アジは新潟の海で寅さんが釣って手造りした３５センチの分厚い干物

　

優しい味のポトフは焚火の前では欠かせない一品でございました



この峪の底でまさか根曲がり竹を頂けるとは、、、、



さあビールのあとは寅さんが担ぎ上げて溪の冷水で冷やした福島の酒『夢の香』を頂きます
アジの干物の塩加減が絶妙で日本酒のアテにこれ以上のものがあるのでしょうか、、、できることなら銀シャリが欲しい！



寅さんの確かな舌で紡ぎ出される酒肴を唯々ご馳走になるばかり、こんな時間がいつまでも続けばいいのに、、、、





２日目、寅さんは早朝４時半から釣りに出かけて１５尾を仕留めたと言う
僕はこの風景を前にしたら釣りをするのがもったいなくて
寅さんが淹れてくれたコ－ヒ－を啜りながら紫煙をくゆらせつつ
また釣りに出てゆく寅さんを見送ってのんびりと無為に過ごす時間に幸せを感じていた次第でございます



何はともあれ、ようやく両目を開けられた解禁で幸せな２日間となりました
やはり時間の余裕がもてる天泊はいいものですねえ！
寅さん、幸せな時間をありがとうございました！