初山詣で ２０２３

1月9日快晴、今年初めての山歩きはふるさとの石砂山（いしざれやま）を徘徊した



てっぺんを踏まないノンピ－ク登山、ふるさとの山をのんびり気ままに歩くだけで癒される



この登りを詰めて縦横に交錯する仕事道を１時間ほど徘徊してから



穏やかな登山道に戻った



今日のダイニングはここにしようか



温かい陽だまりに佇むクヌギの根方にザックをおろして腰を落ち着けた



北側には生藤山や陣馬山が連なり、南側には丹沢山塊の焼山が大きく聳えている



さあ山飯、一人で山にいるときには食べることが唯一の楽しみになる
今日はキャベツと豚バラだけの芸のない貧祖な鍋しゃぶ
４分の１玉のキャベツを千切りにしたつもりなのだけれど
恥ずかしいほど雑な千切りになってしまった、山の中だもの仕方ないよね

　

半分投入したキャベツがくたっとなったら豚バラをしゃ～ぶしゃぶ



たっぷりのキャベツを丸め取って熱々のまま口の中に放り込んだら冷たいビールをグビっと飲っての繰り返し
野菜をたっぷりとれるし、体がほっかほかに温まってくるし真冬の山飯にこれはとってもありがたい
文庫本（清く貧しく美しく）を読みながら二度目のキャベツと豚バラを投入して時間をかけて缶チューハイを空けた



さて次は〆のラーメンのために具の一品を
かなり雑な太目の白髪ねぎを5分ほど水にさらすとぱっきぱきになりまして

　

味付けは、ごま油、鶏がらスープの素に少々の塩（今回は塩ラーメンなので塩を使います）
これに白髪ねぎと刻んだチャーシュ－を投入して絡めるとあっという間に出来上がり、これビールのアテにも美味しい！

　

今回は林泉堂さんの稲庭ラーメンの塩

　

なめらかな仕上がりの麺の舌ざわりと喉越しに思わずうっとりしながら笑みがこぼれてしまいます



　

久方ぶりの山飯に充分に満たされて午後１時
焼山の上空から陽光が降り注いで陽だまりはぽっかぽか
落ち葉の上で大の字になって二時間ほどまどろんでから山を下りました



春になるまでは低山を気ままに歩いてのんびりと楽しむ山飯
ガシガシ山を歩けなくなった身には雑木林のこんな山時間が至福のひと時なのでございます！

年の初めに思うこと

皆様あけましておめでとうございます
今年も皆様にとりまして幸多き一年になりますよう心より祈念致します
そして山仲間や釣り仲間の皆さんには一年を通して安全に留意しつつ今年一年が終わるとき
あぁ今年もおもしろい一年だったなあと心から思えるような充実感を味わえる年になりますように！

さて我が家では、例年どおり息子の家族４人を迎えて和やかに年の初めを祝うことができました
こうして孫娘にお屠蘇を注いでもらうのも幸せなことでございます



呑んベえ揃いの我が家では孫たちとのすごろくやゲームを挟みながら昼から夜まで呑み続けておりました

　

ホロ酔った後はカミさんの実家から送ってもらった麺で〆るのが恒例になっています（喜多方ラーメンは孫たちの分です）

　

会津の十割蕎麦は細く長く人生を送れるようにと先ずは鶏で出汁をとった温かいつゆ蕎麦を
次に辛味大根のおろし汁に鰹節、刻み葱、一味、醤油を加えたつゆで高遠蕎麦を味わいます

　

１月６日に誕生日を迎えるカミさんの祝いにと息子たちがケ－キを用意してくれました



さて、今年４月で私は７１歳になります
『自分の人生は、自分でデザインしたい！』
昨年、天に召されたデザイナ－の森　英恵さんがことあるごとに語られていた言葉です

私も今年から仕事を減らしつつ来年いっぱいで元気なうちに現役を退こうかと考えています
そして学生時代に日本一周した足跡を辿りつつ各地の温泉や地の酒や食を楽しみつつ
行く先々の渓でロッドを振り、のんびり山を歩こうかと計画しています

私たちは誰もみな、いずれ人生の終わりを迎えます
その時に、あぁいい人生だったなあ、いい家族や友に恵まれて思い残すことは何もない
自分の人生をそのように肯定しながら終わりを迎えられたらどんなにか幸せなことでしょうか
そうなれるように家族や友との絆を大切にしながら最後まで思い通りに生きられるように
自分の人生は自分でデザインして、それを全うしたいと考えている次第です

皆様、今年も何卒よろしくお願いいたします。