巣ごもりして仕事に明け暮れる日々が一段落したという訳ではないけれど
コロナウイルス感染者が減少トレンドになってきたからという訳でもないけれど
ちょっと息抜きがしたくなって久しぶりに山の中の渓に向けて車を走らせてみました。
目に入るのは芽吹いて程ない柔らかな若芽たちと穏やかな流れ
小さな岩魚たちと遊んでもらいながら渓を遡ってシドケを摘もうという算段であったのだけれど
この渇水状態を見てロッドを繋ぐ気にもなれずバシャバシャと流れに入って唯々水の感触を楽しんだ。
岩魚と遊んでいるとここまで優に３時間弱を要するのに、、、、
台風の大水が出る数年前までのこのシドケ畑はそれはそれは太くて上物のシドケの群生地であったのに
ようやく復活したとは言えこんなにか弱い赤ちゃんのようなシドケ達ばかり、いずれまた大群落になってくれることでしょう。
シドケ畑に混生するウドも根こそぎ流されてまだ復活の兆しが見えない
予定していたウドの料理が消えて少々焦り気味、なんとかハリギリの新芽をいくつか見つけた
ここは標高が高いから里に比べて山菜の季節もひと月ほど遅くなる
あと１週間～１０日後が食べごろだけれど背に腹は代えられず少しだけ頂くことにする
シドケの可愛い新芽たちをたくさん摘んだ
少し早いけれどハリギリの新芽を四つほど、、、
釣りを諦めたので楽しみは呑んで眠るだけになった
しかもウドが全滅、もしやと持参したマグロをユッケにして急場を凌いでビールと缶チュ－ハイ
シドケはおひたしに、ユッケが甘ダレなのでシドケはポン酢で、ほろ苦いおとなの味が実に良し！
貴重なハリギリの新芽はペペロンチ－ノの主役になってくれた、アリガトネ！
山めしは思うようにはいかないけれど心地よい一日になりました！
コロナウイルス感染者が減少トレンドになってきたからという訳でもないけれど
ちょっと息抜きがしたくなって久しぶりに山の中の渓に向けて車を走らせてみました。
目に入るのは芽吹いて程ない柔らかな若芽たちと穏やかな流れ
小さな岩魚たちと遊んでもらいながら渓を遡ってシドケを摘もうという算段であったのだけれど
この渇水状態を見てロッドを繋ぐ気にもなれずバシャバシャと流れに入って唯々水の感触を楽しんだ。
岩魚と遊んでいるとここまで優に３時間弱を要するのに、、、、
台風の大水が出る数年前までのこのシドケ畑はそれはそれは太くて上物のシドケの群生地であったのに
ようやく復活したとは言えこんなにか弱い赤ちゃんのようなシドケ達ばかり、いずれまた大群落になってくれることでしょう。
シドケ畑に混生するウドも根こそぎ流されてまだ復活の兆しが見えない
予定していたウドの料理が消えて少々焦り気味、なんとかハリギリの新芽をいくつか見つけた
ここは標高が高いから里に比べて山菜の季節もひと月ほど遅くなる
あと１週間～１０日後が食べごろだけれど背に腹は代えられず少しだけ頂くことにする
シドケの可愛い新芽たちをたくさん摘んだ
少し早いけれどハリギリの新芽を四つほど、、、
釣りを諦めたので楽しみは呑んで眠るだけになった
しかもウドが全滅、もしやと持参したマグロをユッケにして急場を凌いでビールと缶チュ－ハイ
シドケはおひたしに、ユッケが甘ダレなのでシドケはポン酢で、ほろ苦いおとなの味が実に良し！
貴重なハリギリの新芽はペペロンチ－ノの主役になってくれた、アリガトネ！
山めしは思うようにはいかないけれど心地よい一日になりました！
岩魚との対面はまたのお楽しみですね。
いつも美味そうな川飯ですね〜。
今月末あたり僕も時間出来るので川飯メイン⁈釣りメイン⁈気楽に楽しんできたいです。
今日は朝から雨ですね。
渇水の沢には御馳走の雨ですね。
高崎さんの笑顔が見えるようです。
シドケはともかくハリギリはまったく知りません？？？
でも、ペペロンチーノは美味しそう‼️。
イワナちゃんとのお遊びは、もう少し雨が降って潤うまでお預けかな。
僕のお出掛けはまだまだ先になりそうです(-.-)Zzz・・・・
いつもながらすてきな写真と美味しい料理に見入っておりました。
若葉萌える山は気分爽快だったでしょ
シドケも食べたことがなければハリギリなんて初めて見る山菜でした
世の中には本当に知らないものばかりです。
ほろ苦い大人の味のシドケ、ハリギリのペペロンチ－ノ食べてみたいものです。
コロナは少し落ち着いてきたような兆し、注意しつつ少しづつ気晴らししてくださいね。
心地よい一日をすごされたようでなによりです。
私ですか？楽しみにしていた火曜日ですがこのお天気ですよ。
はい…トホホな一日になりましたとさ(泣)
ほぼ２ヶ月に及ぶ外出自粛と仕事三昧に疲れを感じていたところです。
僕も月末には仕事がとりあえずひと段落しそうだす
天気が良ければ熊さんも誘って川飯やりたいですね。
ところでヒロキチちゃんお気に入りの渓は復活しているのでしょうか？
ホント、いい息抜きになりました。
さすがにほぼ２ヶ月間の缶詰は心身ともに疲労困憊状態でござんした。
やはり自然の中で過ごす時間はええものですよね～！
殆ど歩いていない身、１時間の沢歩きで足が攣りそうになって焦りましたわ。
落ち着いたらまたボブさんとキノコたちと遊びたいな～！
いつも雲の平さんが届けてくれる信州の花や風景に癒されております。
ハリギリが観賞用だなんて、僕なら迷わずに摘んで天ぷらで舌鼓ですよ！
そちらは山菜に縁のない地域なのでしょうか？
山釣りをなさっていた釣り師さんでも渓泊をあまりなさらなかったので
食い物にあまり貪欲でなくても釣りを楽しめる環境で遊んでいたせいもあるのでしょうか？
溪泊派の我らは岩魚も山菜もキノコもとにかく食料は現地調達が原則なので
生きるため、旨い酒を飲るため、満たされ夜を過ごすために
山菜もキノコも岩魚もなくてはならない必要に迫られた
ものだったので仕方なく覚えたものでございます。
それが今ではとても大きな楽しみの一つになっている次第ですございます。
昨年から今年にかけてのへっぽこさんは
尺上岩魚も山菜摘みも山菜料理も羨ましいほどに出来過ぎなので
僕としてはもうそろそろこの辺で急ブレ－キをかけてやりたくなったのでござんすよ。
これから毎週火曜日はおそらく雨に祟られることになるでしょう！
もし晴れたとしたら、僕の呪いが一瞬解けたと思って心から僕に感謝してくんさいね～！