麺喰いの日々 その１０ （満月、どん…）

１月１３日、日曜日。晴れ…？
　週末から不安定なお天気が続いていて、まとまった雨は昨日の午前中でやんだものの、今日もにわか雨が降ったりしていました。でも陽射しもある、変てこなお天気。

　先日、天気予報の声が「明日は雨が…」とか言っているのを耳にとめた私が、「もう一月なのに雨なのね」と思わずつぶやくと、となりのだーさんが、「こっちはほとんど雪は降らないよ」と答えたのでした。ふ～ん、そうなの。それはそれで少しさびしいような…。　
　あの、雪の日の朝のカーテンを開けた時にこぼれる溜息が、恋しく思い出されてしまう。目の前に広がる白い景色に、冷たいガラス越しの溜息を吹きかけるあの瞬間…。好きなのにな。

　さて、いつものようにランチの話ですが。
　最近ちょっと外食に飽き気味でしょうか。二人でランチに出かける時間も、ぐずぐずと遅くなってきました。お店もなかなか決まらないし。それでもやっぱり休日のお昼は外食が基本、なのですが…ううむ。　
　ちなみに今一番頂いてみたいのは、ペルシャ料理。理由は簡単、今読んでいる小説にばんばん出てきて、くらくらするぐらい美味しそうだからです。単純な奴です。

　結局この土日もまたまた二日続けて、ラーメンをいただいたのでありました。迷った時は、ラーメンよ♪　しかもたまたま二軒とも、お隣の西宮市にあるお店となりました。
　
　私が断然気に入ったのは、昨日行った「満月」というお店です。割と新しいのかも知れない？なかなか綺麗なお店でした。私たちが到着した時は空いていたけれども、あっと言う間に席が埋まっていきました。

　メニュー内容がとても豊富で、“とうふらーめん”とか“ベーコンらーめん”とか色々あって目移りしました。
　私はこのページで、どっちにしようかな～？と悩みました。

　だーさんが選んだのがこちら、もしかしたら一番人気？の“白味噌らーめん”です。
　かなり白いですなぁ。ニンニクチップもモヤシも白いし。だーさん曰く、「すっごく熱々だった」。　

　私はこちら、“ねぎ肉らーめん”。
　ラー油で和えられた白髪ネギがたっぷり…！　スープをすすると、甘辛のバランスが絶妙ですよ。食べやすく刻まれたチャーシューは、脂身がほとんどない焼き豚タイプでしたが、このラーメンにはあっていました。　

　そして、私が大喜びだったのは手打ちの麺です。これが…、　ぷりっぷりの平打ち麺でした。ああん、こんな麺を頂くのは久しぶし～♪　私が一等好きなタイプの麺です。全然伸びないのも秀逸ですのう。
　これで一軒、もう一度訪れてみたいお店が増えました。

　では今日のお店は。
　昨日の帰りに見かけた、「どん」というお店に行ってみたのでした。我が家にありますグルメムックによると、“ゆず胡椒おろしラーメン”が一押しらしいです。　

　ほら、入口の黒板にもこの通り。
　“女性にも大人気♡”とあります。　
　店内に入るとすぐ目の前が、横に一列のカウンター席でした。　

　オーダーから、待つことしばし。
　こちらはだーさんの“チャーシューメン”。一面の窓を背にしていたので、差し込む陽射しで一部がハレーションです。
　「あっさり・ふつう・こってり」の三段階から、だーさんが選んだのは「あっさり」でした。

　そして私の、“ゆず胡椒おろしラーメン”です。「こってり」にしちゃいました（だーさん曰く、大差ない）。
　手前右にあるのが、ゆず胡椒風味のみぞれです。これはこれで、なかなか美味しい…。

　この辺で一番よくある細麺に、この辺で一番よくあるゆる～い茹で具合でしたが、みぞれがよく絡むから、まあいっか…。 　
　濃厚な鶏白湯スープでした。

　この頃少々気合いが不足していますけれど、麺喰いの日々はまだまだ続く…。きっとたぶん、麺がのびるようにズルズルと…（のびちゃイヤ～！）。