新潟に住んでいる息子が地酒を送ってくれました。
歳をとるのはいややけど、家族が祝ってくれるのは嬉しいものです。
嫁はんは、カニを買ってきていました。
まだ生きていて泡をふいています。
今夜は鍋で一杯ですね。ささやかな楽しみです。
涼しくなってくると、何か美味しいものを食べたくなってくるので、
久しぶりにタコ一に買い出しに行ってきました。
ちょっと高かったけど筋子を買ってきてほぐしていると・・・、
ネコの「ルイ」、珍しいことをしていると必ず寄ってきて傍に張り付きます。
卵をつぶさないようにぬるま湯でほぐして、何回も何回も薄皮を丁寧に洗い流して・・・、
出来たら、ざるに入れて水を切って
器に入れて
みりんと醤油で味付けしたら、
あとは水分を吸ってプリンプリンになるまで冷蔵庫で冷やして待てば出来上がりです。
他には、
甲イカも買ってきたけど、これの調理は嫁はんにお任せ。
そうこうしているうちにカニが茹で上がりました。
松葉ガニや越前ガニはまだ解禁になっていないし、ロシア産のズワイガニかベニズワイでもあればと思って行ったのに、ワタリガニしかなくて・・・。
ワタリガニは特に当たりはずれがありますからね！
1匹は良くても、もう１匹はスカスカなんてね～。
ズガニを沢山いただきました。
ありがとうございます。
大好きなカニなのでとても嬉しいです。
早速、ゆでることに
鍋に入れて洗っている間にも逃げ出してしまいます。
１回では無理なので２回に分けて茹でます。
沸騰してから約２０分茹でて
赤くなりました。
雌の内子も綺麗に入っています。
これが絶品。
焼酎ロックにスダチをかけて・・・、抜群です。
今年採った鈴木東
数が少なくて、流しても良かったけど一応育てたのがこの仔たち１０尾程です。
赤が入ってしまって、色目が良くないです。
これぐらいだとまだ我慢できる範囲でしょうか？
鈴木東はオスの方が、カシラがよく発達します。
フンタンがプリっとしています。
背中が浅葱色一色だといいんですがね～。
１カ月ほど前に捕まえたイシガキチョウを標本にしようと、
その日のうちに羽根を広げる台（展翅板テンシバンというらしいですよ）を、
有り合わせの材料で作って羽根を固定しておきました。
1カ月近くなるので、もう固まっている頃と外してみると大丈夫。
百均でインテリアコレクションケースなる名前の箱を買ってきて
納めてみました。
なかなかいい感じですが、１頭では寂しいですね。
大阪 生駒にもイシガキチョウが居てます。
めずらしい。
散歩の途中に捕まえてきました。
表
裏
小学生の頃を思い出して標本にしてみようかな。
今日は暑さも少しマシなので、夕方にも散歩に行ってきました。
その途中、素手で捕まえたセミ
ツクツクボウシ
ひぐらしが先に鳴いて後でツクツクボウシっておかしいなあ。
真ん中あたりに飛び出しているのがあべのハルカス
その左奥にうっすらと淡路島が見えているんやけどスマホで撮った写真なのではっきりわかりませんね。
久しぶりに我が家のネコも・・・。
太ってきて
膝の上でまったりしているところ。
今日は、母の日
二人の息子夫婦から嫁はんにプレゼントが届きました。
毎年ありがとう。
カーネーション
二人共、東京住いでしたが長男夫婦は今春から新潟へ・・・。
ますます遠くなりました。
新しいものには何でも興味があるルナッチ。
近くで癒してくれるのはこの子だけ？
一方、らんちゅうはといえば、
３腹目まで採って、数もそこそこあるしもうこれでいいかなと思っていたところ、２、３日前の朝晩の冷え込みで３腹目の針子が次々とシラス状態になってしまいました。
水も悪くなり極端に数が減ったので、生き残りを別舟に救出して、
このままでは数が少なくなってしまったので、もう少し採っておかないといけないかな？と
今日新たに産卵セットを組んでおきました。
今年は早くから暑くなったり、そうかと思えば朝晩寒くなったりで予想外のことが起きて稚魚育成にも気を使いますね。
保険の意味でもう一腹採っておきたいところです。
あと１～２日で満開になるでしょう、府民の森なるかわ園地のつつじです。
例年なら５月の連休が終わった頃が一番の見頃ですが、今年はつつじの開花も早いですね。
毎年このつつじを見ては思います。
こんなに沢山のつつじを植えて頂いてありがとう。
昭和５０年頃の大阪府の職員、府民の森の担当者はいい仕事をしましたね～。
毎年この時期になると多くの人を楽しませてくれます。
今日午後から、２２日産卵の卵が孵化してきています。
しっかり立ち上がってください。
次の週末にはまたセットしてみようかな。
もりもりと盛り上がっていたソメイヨシノは、花芯が赤くなってあとは散るだけになってしまいました。
今は、枝垂桜のピンクの花が綺麗です。
いつもの散歩＆ジョギングコースのらくらく登山道では、柵の外の山桜が少しづつ違う花びらで楽しませてくれます。
昨日の画像（火曜日で休み）なので、駐車場にクルマは１台も止まっていません。
全体で主張するソメイヨシノと違って、それぞれ個性的な表情の山桜です。
花びらの形も大きさも色も、それぞれ個性的。
葉の色も緑もあれば茶色も・・・。
らくらくセンターハウス
遠くから来る人は、ここにクルマを止めてここから歩いて登ります。
火曜日は休みなので駐車場にクルマは入れませんが、歩いていくのは何曜日でもいつでも自由に入れます。
この綺麗な桜たちも、もう数日で終わってしまいますね～。
桜が終わって、４月後半からはいよいよ宇野系らんちゅうの産卵シーズンが始まります。
今日も、すっきりしない天気です。
我が家のらんちゅうは雨の水が入ると調子が悪くなるので、ほとんどの舟の水替えをしてから雨の隙間をねらって散歩に行ってきました。
暇やから行ってるのではなくて血糖値を下げるためにやむを得ずです。
今日は桜も咲きそうなのでカメラを持って・・・、
山の桜は、まだこんな感じ。
それでも、ひとつひとつは綺麗です。
これはソメイヨシノですね、きっと。
よくわかりませんが・・・。
雨に濡れている花びらも
次はたぶん山桜
アケビの花も咲いていました。
根元についているピンクの大きいのが雌花です。
白くて小さいのが雄花。自家受粉できないので近くに他のアケビの木がないと実が成りません。
歩きながら見える景色。
真ん中あたりに花園ラグビー場、その右上辺りに東大阪庁舎、左奥が大阪市街です。
天気が悪くて！
近所の早咲きの桜が咲き始めました。
花が白いので寒緋桜でもなさそうやし、もちろんソメイヨシノではないし・・・。
それでも桜が咲くと気持ちが明るくなりますね。
冬の寒さが厳しすぎたので、その分春は早いかもしれません。
関東では大雪のようですが、こちら大阪では全く降っていません。
明日以降、雪が降るかも？というところです。
らんちゅうプラ舟
年が明けたので、明け２才になりました。
全く青水にはなっていませんが元気にしています。
明け３才
こちらも青水にならず。
睡蓮鉢のメダカは
幹之メダカは、寒さに強いのか冷たくても泳いでいることが多いです。
室内のメダカは
相変わらず卵を産んでいるし。
ちびっ子も育っています。
我が家に来てから１か月と１３日になるノルウェージャンフォレストキャットのルナちゃん
９月の１日生まれやから、生後１４３日。
もう赤ちゃんとは思えないほど大きくなりました。
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
今まで産んでいなかったメダカが、今朝見ると卵を付けていました。
今年も始まりますね。
今日はいい天気です。
山歩きにカメラを持って小鳥でもと思ったけどなかなか居てなくて・・・。
ソウシチョウ
外来種ですね。
ジョウビタキ
これはメスですね。
帰ってきてからはネコとまったり。
膝の上で寝そうになっているので、目が半開きです。
昨日は、２回目のワクチン接種しました。 １回目はブリーダーさんで済ませています。
昼頃ワクチン接種してもらい、うちに帰ってしばらくするとコタツに入ったまま夕方まで全く動かなくなってしまい、大丈夫かなとねこのお医者さんに電話するほど心配したけど、今朝には元気に走り回っていました。一安心です。