豆苗(とうみょう)を買ったら、パッケージの裏に《豆苗を育ててみよう!》というような説明書が付いていて、根と種子部分を残して食用部分をカットした後、水を張った容器で栽培する方法が書かれてありました。ほほー、これは面白そう。
というわけで、豆苗を栽培中であります。
1日1回水を取り替えて、一番明るい窓辺に置いてあります。ちなみにこの窓辺ですが、上の写真にも写っていますが、窓からの冷気が凄いので、冬限定で大きなベランダの窓の下半分にはプチプチ(梱包材)を貼ってあるのでした。貧乏テクですね、でもこれだけでも底冷え対策にはわりと有効ですよ。
さて豆苗は、寒いせいかあまりすくすく育ったとは言い難いですが、それでも1週間で5センチほど伸びました。すごいぞ! あともうちょっと伸びたら食うことにしよう。うむ。
食べられる植物を栽培する楽しさはまた格別ですが、植物が育ってくれると、ただそれだけでも楽しいですね♪(^o^)