巻くのが超下手なアーモンドパン

イーストを使って、クラウン型に入れてアーモンドクリーム＆レーズンのパンを焼いてみた。

クルクル～っと巻き込んで、型に入れてフワフワに焼き上がったのは良いんだけど、切ってみると巻き方が超下手でびっくり！




平均して巻き込めてない上に、横にも上にもアーモンドクリームがあちこち飛び出ておるよ！

アイシングでゴマかし。。。




以前りんごとカスタードクリームを巻き込んだ時も失敗気味だったし、柔らかいクリームを巻き込むのって苦手。
また練習しようっと。







長かった感謝祭のホリデー週間も無事終わり、昨日長男ドリは元気にボストンに帰って行った。

また来月（あと２週間強）帰って来て、冬休みなので長期間居るらしい。

友達と遊びほうけてばかりで、散々お金を使って帰って行きよった。


週末はケンのL2のサンクスギビングトーナメントがNYで行われたのに、勝ち進んで決勝戦になっても馬鹿兄は遊びに忙しく応援にも来ず。

お前はそれでも兄かぁ～！！！



最後の試合は、何故か超珍しい事におっちゃまが応援に駆けつけた。
とはいうものの、「緊張しすぎて神経が持たない！」とかなんとか言いながら顔面蒼白になり、しきりに隣のコートの試合を見ていた（一体何しに来ましたか？）。



L1の試合に集中する為にも、１２歳以下のL2のカテゴリーは優勝してもう卒業しようね、と二人で決めて数ヶ月。
なかなか上手くいかず、毎回第一や第二シードが付くものの準優勝が４回。
今回５度目の正直でやっと優勝。


ケンちゃんがんばりましたぞ！

ここの優勝はトロフィーではなくて、妙なブロンズ像。おまけに去年と同じで、去年２位だったケンは同じものもっているので「ケンちゃんトロフィーの方が良い！」と超がっかりしていたけど、気にしない、気にしない。




試合であちこち知らない土地へ行くと、ダイナーでご飯を食べるのが結構楽しかったりする。
アメリカの大衆食堂的ダイナーは、その土地によって微妙に味も違うけど、メニュー内容は全米中ほとんど同じ。
好きなスタイルで焼いてもらう卵＆トースト、グリッツやホームフライ、ターキーサンドのホットグレービーかけ等、典型的素朴アメリカ料理を食べたかったらダイナーが良い♪


ケンはハム＆チーズオムレツとホームフライ（蒸した厚切りポテトを焼き付けたもの）、私はホットチキンシーザーサンド＆フレンチフライを注文。

お皿が可愛い。ダイナーはどこも磁器ではなくどっしり重たい業務用陶器のお皿やカップを使うのも好きなところ♪



美味しかった♪






忙しかった週末も終わり、DVR録画していた番組をのんびり鑑賞。坂口憲二、良い男やにゃ～

TVに見入ってばかりで、可愛い愛犬を無視する飼い主にムッと来るトビ男。

必ず視界に入ってごろ寝し、存在をアピール。









（かーちゃん、こんな男たいした事ないよ。青い目の僕の方が格好良いよ。）










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