なみ太郎日記 in ニュージャージー

なみ太郎と家族とハスキー犬&猫達のニュージャージー生活日記

夏野菜のサラダ

2006-07-27 09:17:15 | おいしいもの
今週は二人ともテニスキャンプ。
ケンは午前3時間のみにもかかわらず、全身筋肉痛でのた打ち回っている。
とうとう今日は湖までランニングさせられたらしい。
根性とは無縁のケンにはかなり苛酷だったか。。。

ドリはおととい捻挫してちょっと腫れてしまったけど、今朝から復帰。
今日はとうとうL1のリー君を6-1、6-1で倒した模様。
あなた、加速モード気味ですね。
私は今日も運転時間4時間超でバテとりますよ。

最近暑いせいか、サラダがとてもおいしい♪
特に地中海料理の本を買って以来、地中海サラダに凝っている。


きゅうり、トマト、フェタチーズ、オリーブの実が不可欠なんだけど、夏野菜が一杯取れてとてもおいしい♪
今日の晩御飯も地中海サラダを準備して、家で栽培しているバジルをたくさん入れた。
ミニトマトも段々赤くなって来た!


可愛い~! もうそろそろ食べれるのかなぁ。
でもここまで育つのに3ヶ月以上。
農家の方の労力って大変なものなんだと改めて知った。

あとはスパゲティーミートソースだけ作って、旦那が帰ってくるまで赤ワインを飲み続けている私。
9時には補習校の友達の家で夜ご飯をご馳走になっているドリを迎えに行かないといけないのに大丈夫なんでしょうか?  σ(^◇^;;
ま、車で5分なんで良いって事で。。。(良くないか。。。)

トビ男は最近暑いので、2回の自分の小屋で寝ず、いつもひんやりの地下でおねんね。
朝6時頃に下に降りて行くと、ソファの上でひっくり返って寝ている。



ちょっとぉ、ソファの上で寝て良いといつ許可したのよ。
それも腕置きの上に頭を乗せちゃって、すっかりリラックスモードなんですけど。。。。


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
サラダおいしそう~ (wakako-sk)
2006-07-27 22:19:01
地中海料理って、ギリシャ料理とかみたいなのですよね。

野菜と魚介類が豊富に入っていてすごく体に良いと聞いたけど、写真のサラダもフェタチーズがのっていておいしそう。

どんな味だったかな? 

今度私も買ってみよう。



それにしてもトビ男君のうつろな目、おかしい~!
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のびてますね~ (kao)
2006-07-27 22:58:06
寝心地良さそうなソファ!

可愛い

いつも綺麗にしてもらってますね
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wakako-skさん♪ (なみ太郎)
2006-07-28 23:02:19
コメントありがとうございます~!

フェタチーズは少~し塩気が強いような気がするけど、カルシウムはカッテージチーズの5倍でとても体に良いんですって。



ぜひぜひ試してみてくださいね~!

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kaoさん♪ (なみ太郎)
2006-07-28 23:05:46
コメントありがとうございます♪

のび~っとなっているうちはまだ良いんですが、ひっくりかえって大また開きの格好はさすがにあきれます。 σ(^◇^;;

犬も人間みたいな寝方するんですね。



でもコタロウ君はいつもとっても可愛い寝姿で、微笑ましくなってしまいます♪
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