昨夜は夕方から雪が降っていたニュージャージートビ男地方。
夜トビ男君と排便に出た時は芝生の上にも白く積もっていて、ヨチヨチ歩きのハスキーさんも、「おおっ、初雪じゃの!」とぺろぺろ舐めていた。
トビ男君は雪を食べて水分補給するのが大好きだもんね。
週末2日続けて夜中にふくらはぎがつってしまい、日中も痛みが消えなくて足が重~く、気分もどよよ~ん。
日々淡々とトビ男君のお世話をしているつもりだけれど、自分の人間活動的行事は不参加が続いているし、周りにはそうは見えないのか、”壮絶な介護生活だね~”などと言われたりして気持ち的に停滞気味の最近。
そ、壮絶って言葉にはかなりの悲壮感が漂ってないかい?
ワタシ的にはそんな事もないんだけれど。
日曜日、晩御飯の準備を始めたものの、どうにもこうにも気分が上がらず。
なんかこう、油でギトギトした甘い揚げ物料理が食べたくなり、メニュー変更して酢豚か酢鶏を作ろうかとも思ったけれど、何もかもが嫌になり~
主婦にはたま~にある、毎日のご飯作りを放り出して、グレたく(死語)なる時。私だけか?
チャイニーズのメニューを取り出して、思いっきりジャンクな油ギトギト料理を頼もうと思ってドリ兄ぃさんを呼ぶと、せっかくだからちゃんとした美味しい所で注文しようという事に。
ちょっと遠いけれど、ドリ兄ぃお勧めのFort Leeのレストランまで取りに行ってくれるそう。
以前は ”Silver Pond”というお店だった所で、お昼は飲茶も出されるので私も良く行っていた。
引っ越して以来10年近く遠ざかっていた間に、リニューアルしてお店の名前も変わり、最近色々な人から美味しいと話に聞いていたので嬉しいぞい♪
メニューにはアメリカナイズされたいわゆるチャイニーズと、正統派の中華料理の両方が区別されて載っている。
家族3人分だからそんなに沢山選べないのが残念だけれど、こんな感じで選んだ。
Hot and Sour Soup(酸辣湯)の味でお店の是非が決まるのでこれは外せない♪
それからこれ、本来は土鍋でアツアツのまま出される料理だからテイクアウトはイヤだと言ったのに、ドリ兄ぃがここのは本当に美味しいからと無理やり選択。
青唐辛子や茄子に肉種や海老・蟹肉種の詰め物をして黒豆ペーストで煮込んだもの。確かに本格的な激辛味で旨し。
美味しかった♪
カロリーと糖質大量に摂った感じだけれど、心は満足♪
散々糖質摂取した後に低糖質おやつというのもなんだけれど(汗)、こういう涼し気なデザートで締め~♪
パンナコッタのクランベリーソースのせ。
実は感謝祭ホリデーの時にクランベリーを2袋(2つで$3とかだったので)買い、ターキー用のソースにしたり、ジャムにしたり、焼き菓子に混ぜたりしてもまだ少し残っていたりして。実が固いから数週間は全然傷まないね。
こういう風に結構形が残るようにあまり煮詰めないで仕上げたら、とても可愛い感じに。
それからいつものオート麦ファイバーのレンジ蒸しケーキ、今回はマフィン型じゃなくローフ型でまとめて焼いてみた。
抹茶味で底に低糖質小豆餡を敷いて焼きひっくり返し。
軽いけれどしっとりもしていてレンジ蒸しするのが丁度良い感じ。
オーブンならバターかサワークリームを足して焼くと、もっとどっしりしっとり感が増すのかな? 次やってみよう。
****************************
トビ男君のご飯時間。
毎回チビ猫達が隙あらばご飯を盗もうとまとわりついて鬱陶しい事この上ない。
ジャズちんも匂いにつられてやって来るけれど、ナイルたんは子猫のご飯は盗んでもトビ男君のご飯はノータッチ。
トビ男君のNo.1ファン且つ見守り隊長だもんね。
甘えに来たハドソン君にも注意してくれているのでしょうか?
トビ男君の調子は先週途中から少し悪い方向に。
膀胱炎の薬を飲んで回復したと安心していたら、またぶり返し。
再発しやすい病気だからと、かかりつけの病院でまた処方して貰って金曜日から服用しているものの、改善せずかなり弱って来ている。
今日は3年半ぶりにあの、あの!権威ある総合病院へ(とても皮肉が混じっている言い回し)に行ってくるアル。
今までの数回は神経専門医のドクターエスティバンやその他数人(名前忘れた)に診てもらっていたけれど、今回は泌尿器科なので別の獣医さんに診て貰う事に。
何せ電話応対のスタッフも、”ここは治療費も高いですから、専門課を選択するのも慎重に行きましょうね。また専門医を代えると2度手間の倍の値段になってしまいますものね。”などと気を使ってくれるようなシステム。
大きな総合病院って専門医に診てもらえるのは良いけれど、癲癇に関する相談はまた別口で予約取り直して別の専門医に診てもらわないといけない等、まとめてみて貰えないのが凄く不便。
さてさてどうなる事やら。
たまには明るい気持ちになれる話が聞きたいかな~
<おまけ>
ワタシの良き相談相手、ナイルたん。
弱音を吐いたり愚痴を言ったりすると、ニャーニャー返事をしてじ~っと顔を見てくれる。
ただ鳴いているだけなんだろうけれど、相槌をうって聞いてくれているようで和む。
他のニャンズは誰もしてくれないから、ナイルたんにばかり相談してしまう。^m^
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夜トビ男君と排便に出た時は芝生の上にも白く積もっていて、ヨチヨチ歩きのハスキーさんも、「おおっ、初雪じゃの!」とぺろぺろ舐めていた。
トビ男君は雪を食べて水分補給するのが大好きだもんね。
週末2日続けて夜中にふくらはぎがつってしまい、日中も痛みが消えなくて足が重~く、気分もどよよ~ん。
日々淡々とトビ男君のお世話をしているつもりだけれど、自分の人間活動的行事は不参加が続いているし、周りにはそうは見えないのか、”壮絶な介護生活だね~”などと言われたりして気持ち的に停滞気味の最近。
そ、壮絶って言葉にはかなりの悲壮感が漂ってないかい?
ワタシ的にはそんな事もないんだけれど。
日曜日、晩御飯の準備を始めたものの、どうにもこうにも気分が上がらず。
なんかこう、油でギトギトした甘い揚げ物料理が食べたくなり、メニュー変更して酢豚か酢鶏を作ろうかとも思ったけれど、何もかもが嫌になり~
主婦にはたま~にある、毎日のご飯作りを放り出して、グレたく(死語)なる時。私だけか?
チャイニーズのメニューを取り出して、思いっきりジャンクな油ギトギト料理を頼もうと思ってドリ兄ぃさんを呼ぶと、せっかくだからちゃんとした美味しい所で注文しようという事に。
ちょっと遠いけれど、ドリ兄ぃお勧めのFort Leeのレストランまで取りに行ってくれるそう。
以前は ”Silver Pond”というお店だった所で、お昼は飲茶も出されるので私も良く行っていた。
引っ越して以来10年近く遠ざかっていた間に、リニューアルしてお店の名前も変わり、最近色々な人から美味しいと話に聞いていたので嬉しいぞい♪
メニューにはアメリカナイズされたいわゆるチャイニーズと、正統派の中華料理の両方が区別されて載っている。
家族3人分だからそんなに沢山選べないのが残念だけれど、こんな感じで選んだ。
Hot and Sour Soup(酸辣湯)の味でお店の是非が決まるのでこれは外せない♪
それからこれ、本来は土鍋でアツアツのまま出される料理だからテイクアウトはイヤだと言ったのに、ドリ兄ぃがここのは本当に美味しいからと無理やり選択。
青唐辛子や茄子に肉種や海老・蟹肉種の詰め物をして黒豆ペーストで煮込んだもの。確かに本格的な激辛味で旨し。
美味しかった♪
カロリーと糖質大量に摂った感じだけれど、心は満足♪
散々糖質摂取した後に低糖質おやつというのもなんだけれど(汗)、こういう涼し気なデザートで締め~♪
パンナコッタのクランベリーソースのせ。
実は感謝祭ホリデーの時にクランベリーを2袋(2つで$3とかだったので)買い、ターキー用のソースにしたり、ジャムにしたり、焼き菓子に混ぜたりしてもまだ少し残っていたりして。実が固いから数週間は全然傷まないね。
こういう風に結構形が残るようにあまり煮詰めないで仕上げたら、とても可愛い感じに。
それからいつものオート麦ファイバーのレンジ蒸しケーキ、今回はマフィン型じゃなくローフ型でまとめて焼いてみた。
抹茶味で底に低糖質小豆餡を敷いて焼きひっくり返し。
軽いけれどしっとりもしていてレンジ蒸しするのが丁度良い感じ。
オーブンならバターかサワークリームを足して焼くと、もっとどっしりしっとり感が増すのかな? 次やってみよう。
****************************
トビ男君のご飯時間。
毎回チビ猫達が隙あらばご飯を盗もうとまとわりついて鬱陶しい事この上ない。
ジャズちんも匂いにつられてやって来るけれど、ナイルたんは子猫のご飯は盗んでもトビ男君のご飯はノータッチ。
トビ男君のNo.1ファン且つ見守り隊長だもんね。
甘えに来たハドソン君にも注意してくれているのでしょうか?
トビ男君の調子は先週途中から少し悪い方向に。
膀胱炎の薬を飲んで回復したと安心していたら、またぶり返し。
再発しやすい病気だからと、かかりつけの病院でまた処方して貰って金曜日から服用しているものの、改善せずかなり弱って来ている。
今日は3年半ぶりにあの、あの!権威ある総合病院へ(とても皮肉が混じっている言い回し)に行ってくるアル。
今までの数回は神経専門医のドクターエスティバンやその他数人(名前忘れた)に診てもらっていたけれど、今回は泌尿器科なので別の獣医さんに診て貰う事に。
何せ電話応対のスタッフも、”ここは治療費も高いですから、専門課を選択するのも慎重に行きましょうね。また専門医を代えると2度手間の倍の値段になってしまいますものね。”などと気を使ってくれるようなシステム。
大きな総合病院って専門医に診てもらえるのは良いけれど、癲癇に関する相談はまた別口で予約取り直して別の専門医に診てもらわないといけない等、まとめてみて貰えないのが凄く不便。
さてさてどうなる事やら。
たまには明るい気持ちになれる話が聞きたいかな~
<おまけ>
ワタシの良き相談相手、ナイルたん。
弱音を吐いたり愚痴を言ったりすると、ニャーニャー返事をしてじ~っと顔を見てくれる。
ただ鳴いているだけなんだろうけれど、相槌をうって聞いてくれているようで和む。
他のニャンズは誰もしてくれないから、ナイルたんにばかり相談してしまう。^m^
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夫はドイツ人で私もドイツに住んでいた時、あの国の人がどれだけ犬の権利を尊重しているか、飼い主として責任を重要視しているか深く学びました。あの国は日本と違いました。
犬は来て去ってもの、そうは言っても辛いものは辛く、2匹私の腕の中で安楽死させた経験もありますが、夫いわく、安楽死は飼い主からの最高のプレゼントで、飼い主は犬を苦しませない責任を果たす義務があるのだ、といいます。
誤解しないでいただきたいのですが、安楽死を肯定したり、考慮することをお勧めしいているのではありません。私が立ち会った犬たちの弱っていた時の気持ちがフィードバックしてきて思わずお話ししてしまったのです。あの辛かった時期と同じような気持ちでなみ太郎さんご家族がおられるかと思うと、涙が止まらなくて。
トビちゃん、大好きよ。元気な姿をまた見たいの。
みなさま、大変失礼いたしました。お許しくださいませ。
トビーさんも、早く元気になってねー
私も時々ご飯作らねーぞ~!!って日。
でもうちの場合はテイクアウトではなく父ちゃんがBBQしてくれます。
ナイルたんは優しいですね~。
なみ太郎さん、いい猫ちゃんに出会えましたよね。
トビ男くんの事もよかった。
ゆっくり回復に向かってくれればいいですね。
なみ太郎さん、寒さで体調を崩さないようにしてください。
デミアンにも雪を舐めさせたいです~。
愛犬の病気で検索してこちらに辿り着きました
そして、パワーをいただきました
わたしがもっと強くならなくては!そう思いました
もしかしたら、眼球摘出になるかもしれないけど、私が左目になればいいんですよね
ふっきれました!
頑張ります
またお邪魔させてください
ありがとうございました
ご、号泣してしまうなんて、トビ男君の事でご心配をおかけしてしまい、且つ辛かった時の記憶を思い出させてしまい申し訳ないです。^^;
私は愛犬とお別れしたくないのでいつまでもしがみついているわけでもなく、老化による劣化以外の問題で何か痛いところや悪いところがあれば、治してあげたいと思っています。
トビ男君の元気な姿を再びお見せできるかなぁ?
犬と相談しながら頑張ります♪
膀胱炎ですか!大丈夫ですかっ!
まさか海を越えて伝染したってことはないと思いますが、お大事にして下さいね。
私も以前は良くかかっていて、あれは辛いです(涙)。早く良くなりますように。
あ、中華への欲求頂けました?^m^
疲れている時はあっさりしたお茶漬けとかとも思いますが、時々無性にこってりしっかり味のものが食べたくなります。
いやはや家事もサボり過ぎてこれ以上は苦情が出そうですが(汗)、心配ごとがあると疲れがたまりやすいんですかね?^^;
トビ男君はまた深刻な問題が出てしまいましたが、ナイルたんに心を癒してもらいながら平常心を保ちたいです♪
今日もまた病院戻りです。
検査に時間がかかるので、置いてきました。
びっくするくらいのお高い総合病院なので、お泊りだけは避けな~と憂慮しております(トビ男君スマン)。
ご主人がBBQしてくれるなんて優しいな~
うちなんて料理出来るけれど、ガンとして家ではインスタントラーメンも作りませんよ。
今日明日、ニュージャーは耳も痛くなるような氷点下です。続くのはやめて~!
トビーの目の手術の事で検索して下さったんですね。
どんなに辛く不安な気持ちの中でここにたどり着かれたのでしょうか。
飼い主としては、罪の意識、目を守ってあげられなかった事への後悔、痛々しい姿を見ることが辛く苦しかったですが、犬というものは本当に前だけを向いて生きる明るく強い生き物なのだと逆に勇気づけられました。
みゆきさんがワンちゃんの左目になって支えになろうとする以上に、ワンちゃんはみゆきさんに勇気と元気と笑いを沢山返してくれますよ。私がそうでした!
負けちゃいかん、まだまだ楽しい犬生待っています♪