今日の食パンとうどん。

強力粉５００ｇを使った、久々のどっしり食パン焼けました。

今回は今まで何故か抵抗し続けていた生クリームを少し入れてみた。




しっかり釜伸びしていて、弾力もあるし上出来♪




完全に冷めてから厚めにスライス。
あんまりにも香りが良くて、誘惑に勝てずに一枚味見。




うぉ～！うまいっ！
生クリーム、もっと早く使えば良かった。
久々に納得の食パン出来た～♪





ワシントンタウンシップにケンを迎えに行く前に、夜ご飯の準備を一つ。


フライパンに１センチくらいのカノーラ油を熱しまして、






小麦粉・片栗粉・青海苔を水でゆるめに溶いて、スプーンで油の中にどんどん「うりゃ！そりゃ！ぬどりゃ～！」と放り込む。





青海苔風味の天かすの出来上がり♪





帰ってきて、コブサラダ、納豆ぶっかけご飯、塩鮭とともに作ったのが天かすたっぷりのこれ。

熱々をフーフーしながら召し上がれ♪




本当はお蕎麦を食べたかったけど、稲庭乾燥麺が古くなりつつあったので、使用。
グリルした鶏腿肉をスライスして乗っけているので、ダシが鶏の油に負けてぼやけない様にいつもより少し濃い目のうどんだしを取った。




あ～美味しかった♪　ご馳走様～！






今朝の我が家前の通り。
いつまで続く、この雪模様。




雪道を歩かないといけないので、最近はUGGのロングやNorthFaceのショートブーツ（なのあれ？半分長靴？）ばっかり履いているけど、先月かな？オンラインで靴を二足注文した。

一つはショートブーツで、もう一つはBCBGのサンダルタイプ。


足が痛くならないサンダルタイプが楽ちんで大好き♪　わ～い！





と喜んだのも一瞬で、その後絶叫。

かかとがぁ～！！！１５センチヒールぅ～！




オンラインではそんなに高く見えなかったからちゃんと確認しなかった。
こんなん履いたら即捻挫イエース。



オンラインで靴買うのって難しい。これからはテニスの靴だけにしよう。






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最近全然テニスの記録していないけど、１月のまとめでも残しておくか。。。


レッスンもゲームも試合も取り合えず毎週元気にやっている。
ホットヨガに行く日がなかなか取れない程度に。

金曜インターリーグ１月まとめ。


今期第二戦　対　フォートリーIIチーム　
ポジション３。ブルーニと組んで負け。
さすがに二人ともプレースタイルも性格も合わないと言っている場合ではないので、これからはお互いもっと努力してがんばろうね♪と誓い合ってなんとなく分かり合えたと思ったのに、この負け以来完全にブラックリストに載ってしまったらしく、二人のペアは今のところ再開の目処立たず。　申し訳ありません。


第三戦　対　ボゴタチーム
ポジション３でスーと組んで勝ち。
スーはスプリングでも結構組んだけど、負けても勝ってもいつもとても心穏やかに気持ち良く出来る。
励ましあって、話し合って、スーのスマイルに和んだ♪


第４戦　対　ワシントンタウンシップIII
ポジション２でゆきこオヤビンと組んで６－３、３－６、５－２で勝ち。
NY・NJテニス界の大スターであるオヤビンと組んで試合。　もうそれだけで頭が大パニック。
２セット目を落とした時には、万が一負けたらなんとお詫びをしていいのやらと脂汗と冷や汗でますますパニック。

必死のパッチでなんとか勝たせていただき握手をしてからも、相手チームのヴィッキーは「相変わらずユキコは素晴らしいわ。速いし、コースも良いし、良く走るし、さすがになんたらかんたら、あーだこーだ...」とオヤビンを大絶賛。
私の事はすでに脳内記憶から抹消されているようだった。　


今週は、もう休みたい。
プレッシャー続きで身が持たない。

上手くなる即効薬はないのか～！








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