なみ太郎日記 in ニュージャージー

なみ太郎と家族とハスキー犬&猫達のニュージャージー生活日記

当座煮あれこれ作って安心♪

2011-02-16 21:09:03 | おいしいもの
1年を通じて忘れ物が多いケン。

学校からもしょっちゅう電話や携帯メールが。

「マミ、ケンちゃんだよ! ○○忘れたから持ってきて~」

。。。。。。おまぃは一体何年生になったんだ? 確かもう中1のはず。

今日も朝から、忘れ物。スペイン語のクラスパーティーに持っていくお菓子を用意するのを忘れたらしい。

「何でも良いから持ってきて~。あ、でもエクレアが良い。エクレア食べたい。ポテトチップスも。。。」


ケンつぁん。


甘すぎると言われたって良いのだ。
そんなんじゃいつまでたってもしっかりしないよ!と思われても良いのだ。
いつも学校に届けに行く母。

巣立った時には嫌でも一人でがんばらにゃいけないんだし、助けられるうちにはいくらでも手を差し伸べるつもり。
第一忘れものが激しいのは遺伝だよ。 母から受け継いだんだよ、きっと。すまん。



無事買い物に行って届けものを終えて帰宅。
正午からの水曜リーグまで少し時間があったので、ちょこちょこ当座煮でも作って、冷蔵庫を潤しておきませう♪

佃煮ほど本格的ではないけれど、濃い目に味付けて当座は日持ちするように。。。という当座煮をあれこれ時間のある時に作って、せっせと冷蔵庫に入れておくとすごく安心する。

すぐ食べられる何かがある安心感というより、なんにも料理しなくても炊いたご飯さえあれば食べられるずぼら感。



前夜に食べた豆腐ステーキ用に作った少し濃い目のダシ醤油。




残りを取っておいて、2つなんか作ろうっと。




ケールの茎と葉をみじん切りして花かつおと炒めて、




オイルサーディンを投入してダシ醤油とさらに煮炒め、




七味ではなく、ほんのり甘めの韓国の粗引き唐辛子を加えて、




頭が良くなりそうな、鰯入りごはんのお伴出来上がり(チャーハンにこっそり混ぜても気付かない子供)。





残りのダシ醤油を使い切って、しし唐と煮干の煮浸しも出来上がり。





これで、何やら安心安心。

何かを作り出した達成感と高揚感で、そのままテニスにどりゃ~!と出掛け元気に打った、打った。アウト連発気分爽快!







日々テニスやらホットヨガやらで汗ばっかりかいているので、メークも手抜きがちな今日この頃。
スポーツする日はアイラインも引かないし、普通のファンデ(右)も塗らない。
もっぱら、そのまま寝ても大丈夫なくらいナチュラル(さすがに寝ないけど)というBBクリームかミネラルファンデばっかり。




最近またBBクリームを愛用中。

大好きなミネラルファンデのベアミネラル(左上の丸い数々)は夏は必需品だけど、冬はちょっと軽すぎる。
クリーム状のBBクリーム、以前はべた付き感が気になったり、色浮きしたりして不満だったけど、最近のはかなり改良されて優秀!


とはいえ、やっぱりいい歳してこんな手抜きメークじゃいかんね。
「美STORY」とか読むと、同じような年代の人々の美にかける物凄い情熱に愕然としちゃうよ。
大丈夫か、私?

なんとか女を忘れないように、努力せねば。。。

恋やらなんやらしてみたら良いんじゃないかね?

ときめく人とかいたら励みになって、なんかがんばろう♪とか思ちゃたりなんかして。


お気に入りのエミネムの写真でも貼っておくかね。
グラミー賞、主要3部門の賞取れなくて、本当にがっかり。
あんなに歌声セクスぃーなのに(関係ない)。。。

運転中にエミネムの曲がかかるたびに、しびれている私です。





あ、今年もアメリカではバレンタインデーがフツーに終わりましたね。

こっちじゃ女性の方が花貰ったり、プレゼント貰ったりして良い思いするのが普通。とても良い慣習



今年もこれ貰った。

結婚当初の因縁のゴディバが今も続く我が家。おっちゃまが唯一知っているチョコブランド。




真剣に選ぶケンの手二つ。




19年間の間に本当に色んなことあったけど、今年もこのマンネリチョコを食べられる事に感謝。







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祐ちゃんフィーバーが続く日本。
祐ちゃんも良いけど、遼ちゃんも元祖好青年で甲乙つけがたし♪ 二人ともがんばれ~


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
けんちゃん (jk-marimo)
2011-02-17 22:56:50
暖かくなってきたね~今日明日で雪が溶けてくれると良いけど。
けんちゃん、しっかりしてそうなのに、忘れ物キングだったのか。末っ子はいつまでたってもそれで良いのかもね!うちもAを永遠に赤ちゃん扱いしているし。忘れ物の電話はかかりませんが(汗)。
当座煮なんて言葉聞いたの何年ぶり!って感じです。本当にマメに色々作るよね。
ファンデ、私つけない日も結構あるくらい、終わってます。美STORYって何? 知らないんですけど。。。
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こんにちは! (タンタン♪)
2011-02-18 08:49:32
最近、なみ太郎さんの記事を読むたびに
パブロフの犬のごとく条件反射でよだれが出てしまう私です。
当座煮、ホントにあると便利で安心ですよね~。
週末からしばらく帰国するので、私もダンナのおかずの足しに作っておかなくては…!
とりあえずローカロリーのキノコの当座煮をば。
ケールとサーディンも美味しそうです!!!
でも、これは私が食べたいから帰国後に作ります(笑)
また美味しい記事どんどん載せてくださいね
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jki-marimoさん♪ (なみ太郎)
2011-02-19 14:24:21
コメントありがとうございます♪

今日は本当に暖かかったですね~
けんの忘れ物は今日もありました。
携帯メールがあり、「ランチマネーがなくなっていたの忘れてた! どうしよ~」だと。情けないですわ(涙)。
jk-marimoさん宅ではそんな電話かからないんですね。優秀で羨ましいです! しっかりしているわ。末っ子Aちゃんまで? ち、ちょっとショック。
美SOTRY、読んだ事ないですか?凄いですよ~
何も手をかけていない自分に焦ります。お貸ししましょうか?♪
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タンタン♪さん♪ (なみ太郎)
2011-02-19 14:44:51
コメント有難うございます♪ 週末に日本へという事は、もしかしてもう明日出発でしょうか?
日本も今冬は寒いし雪が多いようですが、タンタン♪さんが行かれている間に暖かくなると良いですね。
あちらからもブログ更新されるのかな? 楽しみに待っていますが、ご家族の方に会いに行かれるんですね。
遠く離れたアメリカから飛んでいくタンタン♪さんの心情を思うと、決して他人事ではないだけに、こっちで応援していたいと思います。
元気に帰ってきてくださいね!
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