鶏肉じゃがと柱に刻まれた成長記録

「本日も花粉はかなりの量になります。外出の際はお気をつけ下さい。」

最近は天気予報の際に必ず付け加えられる花粉状況。
も、もうそろそろお終いにしてもよろしいんじゃないのぉ？　


外に出たくないけれど、トビ男の散歩は避けられない日課。

散歩をしながら足元の草花を見て歩くのは楽し♪


野生化したすずらんがあちこちに咲いている。






ワイルドのスミレやタンポポを始め、自然に生きる草花は健気で良いなぁ～






久しぶりに鶏じゃがを作った。
具がたくさん入る韓国風のタッカルビにしようかと思ったけど、辛口大好きの長男ドリもいないし、普通の“じゃが”にした。


塩をふって十分に水分を出した鶏腿肉に小麦粉をまぶして焼付け、ジャガイモ・たまねぎ・人参投入～



粉の膜で包まれた鶏肉は味が逃げないし、柔らか～く煮上がって美味しいね～♪




さっぱりモノも。。。

乾燥アオノリ(韓国産が瑞々しくて好み）を一瞬水に取って良く絞る（モタモタしていたらすぐドロドロになる）。




醤油・酢・砂糖・水あめ・ゴマ油・粉赤唐辛子・いかなご醤油（韓国産）と良く和えて出来上がり♪
わかめの酢の物よりもお気に入り。








少し前の５月５日こどもの日。　
別に特別な事はしなかったけれど、恒例のこれだけは必ずしないと。。。

パソコン部屋の物置ドア前に刻まれた、６年間の歴史。





長男、次男と生まれてからずっと続けていて、この家に引っ越して以来ここでも６年間定期的に測っている“わいらの背丈ヒストリー”。

柱の～キズはぁ～おととしのぉ～♪

全く背の伸びない、とーちゃん・かーちゃんの記録まである。
この前なんて、「あっ！　ま、まさか背が縮んだか～！」と焦るおじさん一人。　すでに老化現象の現れ？


そして、ふと見ると、“Jasmine”の背丈が刻まれているのを発見。
なんでドリのガールフレンドの背丈があるのかな～？






パソコン部屋には家族しか入らないのを良いことに、あれこれベタベタ貼り付けております。
何を貼っているかというと。。。
いつも心に暴風雨が吹き荒れると見る、取って置きの張り紙をこっそり(？）公開。




特に最後の二行は、何度読んでも心に突き刺さる名文句。

あれやこれやの自己啓発本を、年がら年中読んでは救いを求めている弱い私であるけれど、中村天風さんのこの言葉をじっと見る日々が１年のうちで何度あるか、とても数え切れない。


“頑固になるな

その都度内省検討”


良い言葉ですなぁ。










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