気温急降下、白菜鍋でポカポカ♪

過ごしやすい天候が２、３日続いたと思ったら、昨夜から気温も急降下。

さっぶ～！！！

服装は薄着派でも、首周りは特に温めるよう気を使っているので、家の中でもマフラーが手放せませぬ！


ケンの放課後活動の送迎で出たり入ったりの繰り返し、トビ男の散歩ですっかり体も冷えてしまったので、何か温か～いスープを作らなければ。。。

こういう時は大抵豚汁か韓国激辛スープだけれど、この人気ブログの美味しそうなお鍋を見て食べたくなり、材料もあるので参考にして早速作ってみる事に。

血の巡りを活発にして体を温めるしょうがを沢山使っている事にいたく感激！

昆布かつお出汁を取った後は、白菜と豚バラが入るという事だけ確認して、分量やその他の材料は適当に。

だし汁の中に白菜・豚バラ肉・玉ねぎ・ニラを放り込んで、塩・醤油麹（普通の醤油より発酵パワーの方が効き目ありそうな気がして）を入れて、大量のにんにくとショウガをバラバラとのせて点火～！



かすかにピリッとくる韓国青唐辛子も入れてみようと、冷凍庫から２本をのせてみた。
火が通ったら取り出して輪切りにして再度投入。



出来上がり～♪



熱々の中湯気が邪魔で中々写真取れず、うちわで湯気を”あっち行け～”　してやっとパチリ。



豚バラと白菜から良い出汁が出ていて、しみじみ美味しい。
柚子コショウ風味の七味をかけて頂きま～す♪



ショウガと玉ねぎパワーのせいですっかり血液循環も活発になったのであろうか、ポッカポッカ。

体全体がというより、お腹の中に活火山マグマがいるように熱いんですけど。

熱いスープものを食べると、いつもこう。お腹が熱～くなる。


デザートは、いつものおからケーキにヘーズルナッツを沢山いれて＆のせて焼いたバージョン。




スライスして、生クリームをかけておいち～♪

今日も満足、ご馳走様でした。



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本格的な寒さの中の、今朝の朝ごはん前の散歩。




朝散歩中にちゃんと排便を完了させないと、裏庭に放流するんだけれど。。。


先週庭師の人達に大量の枯葉をきれいさっぱり取り除いてもらった裏庭はですねぇ、



数日間良い感じだったんだけれど、昨日朝の雨と強風でこんなんなってしも～た。



おまけに何これ？　葉っぱの色が先週に比べて地味すぎるじゃありませんか。



先週は綺麗な黄色だったのに。





先週の分の枯葉は我が家の前で小山を築き、枯葉収集カーが来るのを待っていたけれど、昨日来た来た♪



各家庭の前に溜まった枯葉を一軒ずつ、巨大ホースみたいなもので吸い取っていくタウンのトラック。



我が家の分はきれいさっぱり取り除かれてやっふ～♪　お向かいさんはまだまだ後で。。。

トラックはノロノロと通りの最後まで吸い取り作業を続け、最後まで到達したら今度は向かい側にとりかかるという、妙に原始的なやり方が何時間も続いていた。



あと数週間はこの作業が繰り返される。


さてさてトビ男さん、朝ごはん前に排便を済ませなさいっ！と言い続けるも、抵抗して逃げ惑う。ごらぁ～！



早くウ○コせんかあ～！と追い詰めると、一丁前に構えて飛びかかる準備。うぬぬ。



ちょっと目を離した隙にあやつ、階段口へ逃走しよった！待たんかぁ～！



降りてきなさいと言っても、上から抵抗の眼差しを投げかけるトビ男君。

おぬし、そんなに朝ごはんが食べたいのか。



玄関口から回って中に入ると、じ～っとドアを開けてもらうのを待っているトビ男君。

ふふふ、ちょっと意地悪して無視してやったぞ。

その後ドアをゆっくり開けて無言で仁王立ちして通せんぼ続けたら、気まずそうにうつむき加減に立っていたけれど、しまいにワン！と吠えられた。

おおこわ、空腹時のトビ男は怖いぞよ。





トビ男君、明日もたくさん笑わせて頂戴よ♪




もう12時過ぎか。今日は疲れた、ねないと。

仕事で今日から週末までイタリアに行くテニス友達のハイジが、数日間テニス出来ないから朝レッスン取ってから行きたいなどと言うので付き合う事に。

8時半からレッスンして滝のような汗をかき、家に戻って着替えてから今度はHaworthクラブでシーズンコートのテニス。や、
やり過ぎた(滝汗)。筋肉痛&爪先血出てるし、、、

しかしハイジはテニスの後シャワー浴びて、空港に直行して飛行機に飛び乗るとかで、超焦って帰ったけど、テニス馬鹿につける薬はないねぇ。

おやすみなさーい。








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